U periculu, i casgi, è l'articuli aghjunghjenu gustu è interesse à sta caccia e di pasta casserole. Utilice e bowties, rotini, o macaroni in questu pianu sabatu. Servite questu pastescita cun crostazione di crosta o pane francese per un delicious meal famiglia.
Chì avete bisognu
- 8 unces mini farfalle pasta, ligami, o pasta similar
- 2 olii d'oliu d'oliu
- 1 tazza cipolla picata
- 1 tazza di api picatu
- 1 pezzu di lignu di piscia o quelli di pollo, cutati in pezzi petite
- 4 a 6 unchi ham, diced
- 1 cullenera
- Cugginu o crescenu , o sal di u cane
- 3 tablespoons butter
- 3 cullizzioni di farina
- 2 tazzi di latti o di brocche di fette parte
- 1 can (circa 15 ounces) articuli, sguttate è cutturati
- 2 o 3 uncesi di furmagliu parmigianu scrittu, circa 1 tazza, divisa
- 8 uncesi di furmagliu cheddar finitu o fino, circa 2 cups, divide
- 1 tablespoon tagliilla fresca picchera, facultativa
- 1/4 ciudella pappatura negra
- 1/2 culler è di gustu
- 1/2 cup dolci di pane friscu
- 1 tablespoon butter, funnuta
Cumu fà
- Fornice à 350 F.
- Ingrandà un pane di 2 1/2 à 3 quart.
- Cogliu a pasta cum'è diretta nantu à u pacatu. Scurciate in un colatore è rinsegna cù acqua calda. Oliu d'oliu di calà in un granchi casgiu nantu à caldu mediu. Fate a cipolla è l'api, finu à a cipolla hè ghjustu. Aggiuncenu chicken e un pappaghju di cuddaru è un cundimentu criole. Saute, stirring, finu à chì u puddellu hè statu. Sittianu.
- In una gran cassola, fretanu 3 cullenade di mantra à sopra medius. Merci in farina finu à u lisu è bubbly. Purga gradualment in u latte è cuntinueghja a coccia, afficheta, finu à chì engorda.
- Merci in l'alcachi, circa a mità di u furmagliu Parmigianà, è 1 1/2 tazzi di u furmagliu Cheddar. Trasfigurate in furfrace, se utilizate. Agghiunisce u salinu è u pimentu, à u gustu. Stir in u pezzu di pollulu è di u jamone, puderà combine cù a pasta scurtra.
- Cogliu a pasta di pasta in u pane di cucina. Cumpagnia cù i furmaglii rimanni parmendanu è Cheddar.
- Cogliu a pane di cibo con 1 cuppa di latte; Toss to blend well. Sprughjendu i migghiori nantu à a cima.