Quessi manghjusuli foddi salotti sete chjucchiati da u bacon, u furmagliu crema è di u casanu.
U furmagliu fiascu aghjunghjia a mezcla, ma u bacon hè a stella. Arreti i mushrooms cù mozzarella rilata, cheddar, o furmagliu Parmigianu prima appena si fa furmagliu. U funziunamentu picturale fù rializatu cun un capu di furmagliu di mozzarella.
Chì avete bisognu
- 1 libra meda fresca
- funghi
- 4 strippi di bacon, diced
- 1/2 taza cipolla picchina, o utilizate una parte cipolla verde
- 2 cuppa spedinu piccili pappacchiu u pinu verde
- 1 cullizzioni di u salinu, o à u gustu
- 1/8 pumina di cociri, o à u gustu
- 3 unces
- crema di u queso, temperature di l'ambienti
- 1/2 tazza di foglie di pane finitu seccu, chianura
- 1/4 tazza di acqua
- Opcional: casgiu roscatu pè topping
Cumu fà
- Funghi i purcii, cacciate è chop stems; annullà.
- Agghiunciu u bacon o frittura in una sannina pesada. Cù una cullera mannata o spatula, sguassate u bacon à l'asciugamani di carta per fughje. In i ghjacci in bacon, arrassate a cipolla picata, pepite verde è u macchina stuma finu à licenza; drenu. Agghiunisce u salinu è u pimentu, à u gustu.
- Calami u fornu à 325 F.
- In un catu, combina a mezana di bacon cù u furmagliu crema moltu. Prestu a cumpagnia firmamente in i capeddi di mushroom, fendu un pocu.
- Pone u pane in un pezzu. Turn the filled mushroom caps upside-down and press gentently in the breadcrumbs to coat tops.
- Pone in un panu di panificà 13-per-9 per 2 inch. Aggiunce u 1/4 tazza di acqua calenta per pane è fremen, schiuntati, 20 à 25 minuti in u fornu pre-caliu.
- Se vulete, cumprà ogni funziunamentu cun un poca cantità di mozzarella rilivata, cheddar, o furmagliu Parmigjanu è torna à u fornu solu u tempu di furnisce u furmagliu.
- Hà ricca circa 1 1/2 à 2 documenti di fuddi impastati, secondu u grandezza.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 30 |
| Fatta Total | 2 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 4 mg |
| Sodiu | 176 mg |
| Carbuidrati | 3 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 1 g |