Garrison Keillor pò fà tutti i chjorni "hotdish" chì vole. I siti chì sapianu chì ci hè moltu frescu, sustenevule, cibbevule è cusì in Minnesota. Da una stagione di crescita ma curretta, ma assai dulce è prolificu, à varietà cuciture, u pescu di u luguru frescu, è, sicuru, un rossu salvaje salvatu è pruduttu.
U tempu di staggione in Minnesota hè curtu, ma di bonu hè quantunque dolce mentre chì hè succorsu. Aduprate una guida à i Frutta è Frutta Di Scola di Minnesota per esse cumu si deve fà quandu da i pruduzzioni lucali.
Minnesota hà un grande sistema di i marcati grandi agricultori induve cumprà prudutti di staghjunali da i pruduttori lucali. I più grande sò aperti da l'aprili à a nuvembre, assai sò stagheri più ghjusti per verificà a lista per esse sicura. Ci hè più di prudutti lucali in vendita - cercate formani lucali, pastori, ovince, è più. Truvate una cerca di tìa cù sta Guida à i Mercatini Minnesota Farmers .
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Minnesota Markets
I Gemini Ci sò chjappi di persunalizazione custera di l'alimenti lucali:
U Figli d'Or vende biss l'artighjanali da u Midwest Midwest à 790 Grand Ave in St Paul
Tradizionale Biologiche Minnesota furnisce i producti cultivati è cultivati in una maghjina d'altru di a maghjina d'adattazione
A Cunce Co-op hè una buttenda di culuriti naturali fabulosi in South Minneapolis cù u primu cunti di carne ecunale certificata in u paese
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Minnesota Meats
Clancy's Meat & Fish à 4703 Upton in South Minneapolis ponulja i capretti pasture è e cuglieri artighjanali
Ingebretsen's hè un mercatu di carne scandinava di 88 anni in East Lake Street chì vende lutefisk, sangue, salsiccia è lefse, è ancu cunfizziali eccezzii è altri carni affumicate
A Sausage Shop in New Ulm hè spicializata in saliti è navi in Francia
Shwiky Meats in Brainerd, Minnesota vende furia di vacca cultivata in u locu è ancu cunfurmità à a basa di u ghjocu salvaticu per i cacciaturi
Thielen Meats faci è vende un canzone famosu di u mondu in a so buttrega in Little Falls, Minnesota
Thousand Hills Breed Company raises grass-fed, pastured beef out of Cannon Falls, Minnesota
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Producerie di Minnesota
Fighjulate questi immagini megliu prudutti misurane à i mercatizazioni agricultori, i stori di alimentarii naturali è i grocerie in l'State Gopher:
Ames Farm Honey vende unghjunghje unicu, i prudutti di ciaera, è u polu di abere in i mercati attornu Minnesota
Cedar Summit Farm hè una quinta generazioni di latti lattini in Minnesota chì vende latte è prudutti di làriciu (chì includenu u ghjacciu di ghiaccio) di vaccini alimentarii, è ancu di vaccini pasticci, porcu, è pollulu
I Chickens di Kadejan sò oghje sferenziali, gaddini pastureghjenu in petite friddi è aria chilled
Pastureland vende a mantra è i casgi da vacchi cose
U Sciarrinu d'Arrì Paese Sante fa un soru d'arricciature in Lutsen, Minnesota
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I furmagliu Minnesota
Ci sò numerosi bistiali in Minnesota, è di furmagliu hè furmagliu furmagliu. Truvate questi i furmagli pasturevuli à u mercatu è u casgiu di furmagliu vicinu à voi:
Stickney Hill Dairy faci u furmagliu di latti caprunu, assai varietà aromatizzati
U Blue Cheese di San Pete hè un grou furmagliu di caverna dilettante in Fairbault, Minnesota
Walleye hè u pesciu di u Statu di Minnesota, perchè chì vale u valore è u più priziosu di i molti pesci chì populalli i laghi statali è i fiumi. A quantità di ciò chì si dispunibule in restaurants o cunti di pezzi vene da u Canadà, perchè dumandate l'urighjini se u locu hè impurtante per voi. Or, aghjunghje è coguanu tù stessu
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Minnesota Treats
U Caracciu Pearson in St. Paul, Minnesota hà pruduttu i dolci predilettii statunità di Nut Goodies, Nut Salt Rolls è Mint Patties da u 1909.
Una furia più nova, ma hè cusì vulida, hè 1919 Draft Root Beer, solu dispunibili à i ristorante è avvenimenti speciale nantu à scrive. Riccu è totu perfetta, 1919 mi ricurdeghja ciò chì pò esse tandu cun palisadore di soda.
I siti ùn anu in l'accordu solu chì prima di u Minneapolis di Bari hà sirvutu à Lucy Lucky, ma l'esperta accunsenu chì questu hamburger di furmagliu remplaza da i Twin Cities. Fate una cù a so ricchezza per una Lucky Lucy Cheeseburger è scopre da induve Avi a Lucky Juicy Lucy da a nostra Guida à Minneapolis / St. Paul.
Berry picking - in coline di blueberry è artighjani à i fiori di u statu - hè un grand trattu d'estate in Minnesota. Tanti blueberries è i frutte tendenu ghjùnsenu in a stagione in u lugliu (duverecchendu à u scalzamentu globale per voi - aghju scrivutu d'aghjustu quandu era u zitellu). Truvate moddi maraviglii di usà u vostru rùbulu cù questa guida à i aranci è sti Recipes Ricerche .
Oghje più di u 90% di u risiconu salvatu in i Stati Uniti hè di campi cultivati in California. A pusizione di questu hè chì assai più persuniani puderanu manciari u riseddu salvaticu chì altrimenti avaristi, ma l'avessu hè ciò ch'elli manghjate micca salvaticu. U visitatoriu sapanu chì u più bonu risu salvaticu hè cumpratu da i laghi è i fiumi induve in crescita naturale (a vendita, in fattu, hè ancu a pruduzione di u vinu d'annunziu cum'è quarchi pocu di e sementi ùn fate micca in a barca è sfilanu à u fondu di u lavu per creciassi l'annu dopu) è sdegnu in small batch (in uppusizione à i foglie di furna enormi per i culturi cummirciali).
Ùn importa micca u significatu di u risu salvatariu, quì sò quarchi modi grandi di usà:
Our Guide to Mpls / St. hà idee idee per truvà Local Foods in Minneapolis
Per un bellu cuncurrente à nutriscia in u Minnesota (è à u Centru Midwest superiore) scontri Pesce Table
Truverete agricultures lucale, i mercati è altri fonti à l'alimentariu locale in u Minnesota Grown Directory dispunibili cum'è una scaricata gratuiti o à i mirami agricultori attornu l'statu
Truvate populi simili in Slow Food MN
Truvate fonti di cunfortti lucali è storii à i Gemini Combles