Cumu faciule u Rice Silvestitu Popped
Hè veru, pudete "riceve" risque salvatica cum'è e palomita. Comu pudete vede in a stampa, ùn hè micca stata grandi è piscia o chifa cum'è palomita, ma faci micca pop, torna u granu seccu è curatu di u rossu salvaticu in un prugettu crudu, cusì cusì dilettante. U risottu salvatoghju ancu travagliu bè cù un adornu. Pensate di aduprà a stessa manera chì avete usatu crutoni o castagni. Arruvau sopra insalati compostu, in particulari quiddi chì cagiunendu verbi di valdi, o aghjunghje à a cima di sopimi cremosi per crescenu è gustu.
Per "Pop" Rice Salvaje
- Calami una cassola di bassa pianeta cù una tapa appughjata nantu à calore altu. Quandu u puchju hè cale, aghjunghje 1/2 à 1 cucurrucucu vegetale oliu . Remi la taverna per pittore u fondu cun l'oliu.
- Add 1/2 tassa di u risottu salvaticu , trasfurmà a pane in viaghju in pezzia cù u oliu nantu à u fondu di u panu. Pane a pan, ralentisce u calore à altitudine mediu, è aghjunze a panella finu à chì pudete sente u rossu salvaticu.
- Aduprà u calore à bassu migliore è mantene a bracciale a panella finu à u sguillà rallenti. Nota chì u risu salvaticu ùn falla micca quantu rughju chì a criscenti pò micca. Ùn vola micca annantu à u teneu in u listessu modu, perchè bisognu d'esse intesi.
- Arruffina u rossu salvaticu cun salte di mare à u gustu, se ti piace, è serve ancu mentre hè sempre caldo.
Fa una tazza di Rice Salchicciu Popped.
Variations
Ùn pensate micca cumu chì vi tocca à solu salitu. Ogni agrumi chì travagliavani bè cù u riti salvatichi sò pagliaru negru novu pittatu è legatu nutritionale.
Sì avete secutu à a polpa secca per ciccone cun piacè (ùn puderebbe sperà ogni spice cabinet, forsi, ma duverebbe sia!), Aghjunghjera un sabore di mushroom chjaru brillanti, è e persone chì amanu u rrussimu salvatoghju sapemu chì pareghja più bella coseu cù tuttu funghi .
Perchè U Pop?
Nota chì u risottu salvatica si pulisce per a listessa ragiunea di palisade ùn duverà u bughju di l'umidità dopu à l'assecurante, volte à u vaporu, è eserciteghja a pusterda sana à "pop" aperta quandu si cali fiasca.
Per questa causa, u risu salvatariu chì hè stata guardatu per un tempu assai tempu, anu da esercitu menu di u rossu salvatu più riccu, quandu più di l'umidità hà da esse evaporatu.
Pi sta stessa raggiuni, quantu u risottu salvaticu era "guarutu" dopu aduprà racoltu ancu influenza in a so capacità popping; u risottu salvatariu chì hè più siccatu in u primu locu ùn hè micca pop, è ancu u risu salvatuggiu chì hè menu seccu prima di esse imballatu o mandatu à mercatu.
Truvà più Menu di Cook Rice Salvaje quì , ancu diliziosi, tradiziunale di u Sante Rice Salvaje .