L'ova purcina pulacca , o jajka faszerowany (YI-kah fah-sheh-rroh-VAH-nih), sò ancu cunnisciuti da ova diablica in i Stati.
U riposo hè fatta cù u jamone, u furmagliu, a crema agria è a mustarda. Ciò chì si mette à quellu chì hè un pappagallou di pane pastizziatu di polonaise friddu.
Questu facenu un cursu appetizer grandu o pranzu luminoso cun una insalata crisce è u pane crudu. Hè una offerta populari di Pasqua in brunch after Mass cù u zucchero wiełkanocny (Easter sour soup), kiełbasa światęczna (Pasqua), è un tabbullendu di parechje diliziu.
Chì avete bisognu
- 6 oghji maiò (cunfurati, cunfitti è meità)
- 8 ounces ham (coccu, moltu)
- 4 cuppa di u furmagliu (u furmagliu di u meli polacossu [slotki ser z miodem] o altre furmagliu grassu)
- 4 spezii sour cream
- 2 teaspoons mustard (preparatu)
- Salinu è pipirùzzu nuru à u gustu
- 2 cuisson anillarii (freschi, picchi o chives)
- 1 tazza di breadcrumbs (secche, fine)
- 2 ounces / 1/2 farina di gaddate (funnuta)
Cumu fà
- Eliminate i lami d'oghje è aghjunghje cù u restitu di i ingredienti, solu i miglii di pane è u foglie friddu. Mix well.
- Piatti di calori. Mound u mischju in u biancu, alluminendu cù un cuteddu. Pòngulu nantu à un pezzu di custituitu è di pan. Spruvule cù miglii di pane, cuddà u rinuvamentu è bianchi, è chiuvuli cun oru frettu.
- Suggerimenti circa 3 minuti o finu à l'olii frizzati sò frischi è dorali. Servite caliu o à a temperatura di l'ambienti. Frigorelli i surghjenti.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 147 |
| Fatta Total | 9 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 103 mg |
| Sodiu | 338 mg |
| Carbuidrati | 7 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 8 g |