Quandu una ricetta ingredientu seguita da "split", significa solu chì l'ingredientu serà aghjuntu à a ricetta in parte.
Per esempiu, in una ricetta di macaroni è di furmagliu, pudete vede "6 cullizzioni di burru, split".
In quellu esempiu, i primi 4 cullizzioni di mantra sera aduprate per fà u salsicce di u furmagliu, è a restante 2 colti seranu utilizati per fà u foglie di pane pastizzeru.
Certi ricetti dividenu i listinu ingredienti in e rùbbriche cù u mantellu (o un altru ingredientu) listendu duie volte, per esempiu.
Altri averebbi l'avesta "spartutu".
Hè sempre una bona idea - solu per a clarità è per detta misurizzioni - di leghje a ricetta da u principiu à finisce prima di principiu.
Rice cù "Dividati" Ingredients