Coccia di Ferru Ferru: Recipes è Informazioni
Ancu l'altru pasturevule di pisci prima hè stata prima a Amèrica di u Nordu per i primi settlers di New England, nisunu apprezzé l'oleja è pane cum'è Cooke di u Sud. Tutti i casterini sò almenu un schillet ben cuntadatu chì ùn puderanu micca imagine senza coccia, è assai sò corn stick è muffin pans, grill pans, e kettles più grossi o fornelli holandes, all made di cast iron pesatu.
Unu di i ragiuni chì u ferru dura hè cusì assai stimatu hè a so propietate di cucina.
A Calata hè distribuitu equitatu è sughjettu, chì face ideale per fritto, frégate, è ancu cocchi. E a versatilità di u pignu di ferru o castagna hè inrivatu; aduprà nantu à u stovetop, grill, furnu, o nantu à una campagghia rumbia. Sì ùn avete micca cunvinta, verificate u prezzu. Un skillet di ferru custioni a frazzione di u prezzu di una panera d'aluminiu pisu cumparatu o un panique d'acciaio inox, è deve duraghja una vita.
Utensili di cocciu in ferru pisanti sò i so inconvé. I pieni sò abbastanza pisanti, chì spessu necessitanu dui mani per svantaghju, è ùn puderanu micca esse l'opzione per i cocchi cu limitazioni fisichi. Puderanu diventa oxidante si ùn si sò micca bè trattati è siverziunate regularmente, una funzione chì pò esse un sfida per parechji.
Cura è Tempu
Per tempurà una nova olla di ferru, lavare cù l'acqua aggressiva leve, rinfrisa è secca à seguità, è poi palesanu a superficia entera cù l'oliu o essaffiziu friddo, ancu fora è manighjate, è una cupizzione si u pome hè unu.
Una volta chì a superficie sana hè aggradata, fate u pote in un forno di 300 F per uns 30 minuti, cù un pappagallo di fragnu sottu à aghjunghje alcuna vittoria, è poi purga un prugettu; caccià è di asciugà cun togli di carta. Dopu ogni usu, lavare l'acqua è savurosu è sicondu solu, aghjunghje un oliu o fatu frettu à a panella è capelli sottu a superficia inturniali.
Sì a panica sempre aduprà di vede signa di rustu o imparte un gustu "metale", deve esse rilizatu. Scour u pan puderà cù a lana d'acciaio è lavò cun acqua savore. Adupratu, seccu a pezza, dopu à u scuventu cù esercitiu o oliu è piazzate in un fornu di 250 ° durante 2 ore. Limpiate cù toallas di carta per assimbirà alcuna massa petrolera, è hè pronta à utilizà. Ùn ponu mai più velli di ferru in l'asciuvaru.
Nota: Cumu tanti cuscini chì venenu "pre-tempurati", ci hè micca bisognu di passà per u prucessu di sperimentazione di "panedda nova". Tandu, in ogni casu, bisognu di lavà cum'è direttamente è cuntinuà l'oliamentu di e cuscini.
Recipes Usendu Olivi di Ferru Cast
Lemon Thyme Chicken Roasted - Limone, timuru, agliu, è altri leghje sò assuciati à u gustu di stu puddaru affumicato.
Prudutti di ferru Chicken rosticcatu - Stu puddastru arrustatu à a perfetta cun un fruttu savurante è l'oliu d'aliva.
Prestu Rib Eye Roast Recipe - In ocasioni, l'ingredienti più sèmplici ponenu i più prudutti. Questa beef ferri fresca è savurita hè stata cun l'agliu, u pezzu nettu, è u sal di coser.
Carrettu Cerdo Tagliatatu - U buttone di porcella suculentà (carne di porcchetta) hè asfaltatu à perfetta in un casgiu di ferru cast.
Apple Oven Pancake - Questa manzana farfundera U vetru neerlandese hè un facilitate per purtà à preparalli in una castagna.
Kevin Browning's Jack Daniels Ham - Questa fabulosa ricetta adopta un pappaghju à i novi altezzi cù u diluiu l'esiliu di u Jack Daniel.
Easy Brunswick Reginaghju cù Purtatu è Chicken - Stu puddaru Brunswick ùn hè micca fatta cù squirra, ma u sapori anticu hè quì cù a base di salsiccia barbecue è tralaghji di spalla di pollo è porcella.
Chicken frittu meridionale meridionale - Una ricetta basica per a licenza, gustosa a fritta fritta d'Altieri.
Catfish frittu panificà - Servite i filetti di catfish fritto cù cuddetti friture cù fritte, frigge, è a salsa di remoulade à u latu. L'acelli frizzati purta sunnu grandi cù un manghjone di catfish.
Texas Skillet Cobbler - Un sabbia di salottu facili hè fatta cù pezzi di pezza è un biscottu furnitu.
Tàzzii di pezziunati di cruccanti - Questa rifarenza di brisura a buccia di ghiavone hè perfetta per una famiglia famosa o fate per un ghjornu di ghjurnale o un picnic.
Savoia Cheddar Bacon Cornbread - U cantonu è di crosta hè fatta cù bacon fume è scorciutu di cheddar.
Vede ancu
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