Questa variazioni di u pilaf di rossu incu u orzo, un rossu moltu in rossu. Hè un pezzu di platu excellentu è hè prestu è faciule fà. Pudete facilmente aghjunghje i vostri pezziunati tieddi favoriti per aghjunghje nutrimentu è culore
Chì avete bisognu
- 2 cuisson di tazze o oliu d'oliu
- 1/2 cup diced
- cipolla
- 1/2 taza di rossu biancu longu
- 1/2 cup Orzo (pasta di risu)
- 1 tazza di brocciu di pollo o verdura
- 1 tazza acqua
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/8 cullera
- caldi , opcional
- 1 Cullera snipped
- cipolle o tagliatu tagliatu1 / 2 cup vegetables foglie di scelta (vede Nota), facultativu
- 1/2 à 1 cup vegetablesi frizzati di scelta, opcional (See Note)
Cumu fà
- Caccia a salsa di mantega o oliu d'oliu finu à ch'elli cumincianu a volta opaca.
- Aggiungi u risu è orzo à e cipudine.
- Agitate constantemente nantu à u caldu mediu finu à chì u arghjentu torna biancu, po è aghjunta cun pezzu di pollo è acqua. (Avvenimentu! Puderete in burchicante).
- Trasfigurate in saline è culericu. Fate ferite. Cubra, reduce el fuite a bassu è fene nantu à simminie per 20 minuti.
- Trasfigurà in chives o taglioli.
- Fluff cun una furchetta è serve è immediatamente.
Nota : Se vulete aghjunghje leghje congelatu , pusendu in un filtru è corse l'acqua calda nantu à elli finu à ch'elli si sò scuriti. Aghjunghjite i vintisgii diluiti à u mischju di risone, 5 minuti prima di fà. Fate liberu di utilizà legumi restaru di diced. Chini, granu, zucca, bruni, foglie verde è espàrervi sò solu qualchi di e vege chì travaglià bè.
Orzo Rice Pilaf Ricette Photo © 2009 Peggy Trowbridge Filippone
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 113 |
| Fatta Total | 2 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 3 mg |
| Sodiu | 124 mg |
| Carbuidrati | 20 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 4 g |