Cummerus hè altamente susceptible à lume
Cummerciu di Selezione è Storage
A cecarina sedensa sana o secca hè prontamente disponibile in a secca di a spezia di a maiò parte di a buttrega. A forma più amplamente utilizata hè turmerica in terra . Cumu hè altamente suscettibile à a lumera, ghjè spessu abballutu in latte hermetichi. Amparate u tin in un locu friddu è scuru. A cummerumerale cumincià à perdiri a so putenza dopu à circa sei mesi, ancu più prestu s'ellu ponu esse espunutu à u lume è / o u calore.
Culi di Turmeric Tips è Usage
- U ziferanu hè cunnisciutu ancu u ziferanu indianu.
- U ziferanu hè un ingredientu impurtante in a curry, chutney e mustard pickles . Ci hè ancu bè cù u puddaru, l'ànò, u turcu, u verdura, u rossu è l'insalata.
- A zuccherìa hè assai picchina, è in veru sarà forti quandu ci hè cucitu. Un pocu va un modu longu, cusì empieza sparingly when experimenting.
- Avete toccu toccu i vostri robe in u travagliu cù a curmericu. Hè un potente tinte amarillo.
- Eppuru un pezzu di curcuma pò esse usatu cum'è sustitutu di u ziferanu à ottene u culore giallu d'oru, u gustu ùn si compara à u minimu.
- Sustituitu una cullizzioni di mustarda secca per 1 cullenada di curcuma.
- U culore di a curcuma pò varià assai di l'uce-aranciu in u lignu duru à u lume. Questu hè solu degnu di variità sfarenti.
- Hè suggeritu per aduprà pimenta negra in cungiunzione cù a curcumera à realizà qualsiasi benefici di salute .
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