Stu marinatu di pisci di sapori hè perfettu. U liveddu di u lividu ùn cocerera micca i pezzi prima ch'ella ghjunghjenu a grillera è u pezzu pò esse à l' addevu più longu è seguitanu più gustu. A cumminazzioni di soia sauce è u zuccaru marrone ci dà un savore teriyaki è aiutate in caramulizeghja a superficia di u pesciu.
Chì avete bisognu
- 1/2 cupulazione / 120 mL
- vinu biancu (secu)
- 1 cipolla petita (picatu finamente)
- 1/2 cup / 120 mL salsa di soia (lume)
- 1/4 tazza / 60 ml di acqua
- 1 di garzuni (piccatu)
- 2 cuppa / 30 mL zucca brutta
- 1/2 cucharadita / 2.5 mL pimenti negru
Cumu fà
- Cuntene l'ingredienti in un cuntinuu di vetru. Ideale, sta marina si deve esse fatta da pocu di ghjorni in anticipu per permettà i sapori di maritari.
- Per utilizà, postu pezzi di scelta in un saccu di plastica rinnuvable, pour marinade over, assicuratevi di scopre tutta a carne. Borsa siale è marinate per 30 à 60 minuti.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 41 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 630 mg |
| Carbuidrati | 7 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 2 g |