Servite à questi di ciumi di lucchetti cun u mantellu furmatu è frescu di limonu, o per un triscimentu delttori, l'àgghia arrustita pò aghjunta à a mantela.
Chì avete bisognu
- 2 10 -unza (280 g) u fustu di langosta rocca, ghjuvatu
- 1/2 tazza (120 mL) oliu d'oliva
- 1 spoon (15 mL) zucca di limonu
- 1 cucurrucara (5 mL) paprika
- 1 cucurrucina (5 mL) di u sali
- 1 cucurrucara (5 mL) pimienta bianca
- 1 colti (5 mL) allu finitu
Cumu fà
- Split platini di rocca longu cù un gran cuteddu.
- Cum frutti di oliu è di limonu.
- Brocca di carne di cuda cù marinata.
- Pre-heat grill è ponu scogliu di colore meat side down è grill five à six minutes finu à ottene puntuatu.
- Turn lobster over and cook another six minutes, scrubbing spessu cù marina restante.
- Langosta hè fattu quandu hè opaca è ferma à u toccu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 744 |
| Fatta Total | 57 g |
| Saturatu Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 40 g |
| U colesterulu | 414 mg |
| Sodiu | 2,544 mg |
| Carbuidrati | 3 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 54 g |