A Salsa Italiana Ricette è Delicious in Sottu 10 Minuti
Un furmagliu di furmagliu aghjusta sapori è ricchezza à i verdura, è hè sopratuttu bè nantu à u bròculu, a brùchula, a zucca , e assai altri legumi.
Per macaroni - o un altru tipu di pasta è furmagliu per quattru, utilice circa 8 uncesi di maccarruni è duppià a salsa di furmagliu. Toss the hot cooked and drained pasta with the cheese sauce and serve as is or bake in un furnnu 350 F cun un breadcrumb burruce .
Questa ricetta cerca di 1 1/4 tazzi di salsa di furmagliu.
Chì avete bisognu
- 1 tablespoon butter
- 1 spina cuperia farina sputica
- 1/2 cuisson di mustarda di terra
- Dash of nutmeg, opcional
- 3/4 a 1 tazza di latti, crema aranciu, o a mità è a mità
- 1 tazza (4 uncesi) furmagliu cheddar rilatatu o una misura di cheddar è colby o Monterey Jack
- Sal di Kosher è pezzu negru novu à u gustu
Cumu fà
- In una paleta nantu à u focu medium, fretce a mantra. Aghjunghje a farina è coccia, cuntintannu sempre, durante 2 minuti.
- Agite in a mustarda secca è a noce moscata.
- Avalanche gradualmente no 3/4 taza de leche e siga a cocinar hasta que a salsa estea engrosada, constantemente mexiendo (o queixo engurrará a salsa aínda máis).
- Aghjunghjite u furmagliu rossu è seguite a coccia, afficheta, finu à chì u furmagliu hè fughjatu è u salsiccia hè sbucciata è burbuila. Stir in un pocu di più latte: pochi cullarone à u mumentu: sè vo vulete una cunsistenza più finita.
- Agghiunisce u salinu è u pimentu, à u gustu.
Variations
Salsa Parmigiana: invece di u furmagliu cheddar birrettu, aghjustà 1/2 a 3/4 tazza di u furmagliu parmiggiu rossu à a salsa.
Cheddar Beer Sauce: Sustituitu à a mità di u latte o di a crema cù a biera è di u furmagliu cheddar finale.
Salsa Italiana: Add about 1 colti spumante di salsa calca, cum'è Frank o Pete di u Texas, è un pezzu di paprika è omitanu a noce moscata.
Piglia a salsa di burritos o nantu à i burgers.
Salsa Forma Jalapeño: Utilice u furmagliu di u pezzu in a ricetta cun un pezzu di ugliu in po, un pezzu di chili poi è una cullizzioni di pagliaru Jalapeno. Omitisce a noce moscata. Questa variazioni hè una bona salsa per nachos.
Salsa Pimenta Cheese: Aggiunce un biscottu di 2-ounce di pizzed diced-o a mità di un vasu di 4-ounce à a salsa di a salsa cù una salsa di salsiccia Worcestershire. Omitisce a noce moscata.
Cheddar Salsa di L' Aglientu : Saute 1 uglu chjaru di l'aghju (finamente finitu) in a mantenza per 1 minutu prima di aghjunghje a farina è l'utilizate furmagliu cheddar finale. Omitisce a noce moscata.
Cheddar Mustard Dip: Rasta u latte o crema à 2/3 tazzi è omitanu a noce moscata. Aggiunna 2 cuisson di Dijon di mustarda.
Gruhere Sauce: Omite a mustarda secca è aghjunghje a noce moscata. Utilice Gruyere scrittu invece di cheddar cheese. Questu hè una bonita salsa per crepes o pollastre di peluche .