Stu pudding dolce di patata di zucchinis hè bonu è diliziu. Hè fatta cù una cumminazione di spices e zuccaru brùchju.
U pudding di dolce di patata faci una excelenta postre per una cena di vacanze . Hè cum'è una pieve di patata ma senza cuttura! Ma ùn senti micca cum'è vo avete averà aspittà per un vacanze in casu o invernale; hè cum'è delizatu in a primavera è l'estate!
Utilice u patate dolci frescu e coccu (instructions below) o purée di patata di pozzangna. Oghje corsi sottumessu cù un dulce di crema nuttetica o un capucino di focu è una lumera di zuccaru di cinnamonu .
Chì avete bisognu
- 5 ova grande
- 1 1/2 tazzi di patata dolce (puré o puree) *
- 1/2 tazza di zucchero marron (packed)
- 1/2 tagliba di sal (scant)
- 1/2 cucia di cascheta in cinnamon
- 1/8 teaspoon nutmeg
- 1/8 zucchinari
- Dash allspice
- 1 1/4 tazzi di latti
- 2 cullen di teaspoon vanilla extract
Cumu fà
- Preheat the furnus a 350 F.
- Sottu sei 8 ounce o ottu 6 unti rameki è ponteva in una grande panificazione o panna di ristorante.
- In un pappagallo medium cun un mezcladoru elettricu, batte l'ova finu à ben cunglite.
- In un altru cunceta, combina u patata, u zuccherinu, u salinu, a canna, a noce moscata, a ghjustu è a salsa. Poveru bè è, cù u mezcladoru nantu à a veloce più veloce, aghjunghjenu pocu à u latte è a vaniglia; mischjanu bè. Aggiunce l'ova sulati e mischjà cose.
- Pienu i rameki quasi tuttu. Poni a panella cù ramekinni in u fornu precuvenu è aghjunghje circa un centru di acqua calenta assai à u panu esterno.
- Agghiunciu duranti 40 minuti, o finu à chì i pudini sò stati.
- Eliminà da u fornu è di geniale.
- Servite i pudeti caldi, temperatura di l'ambienti, o friddi cù una crema battiata o ghjuchju ghjuchjata à u focu.
* Adupiccu u puree di patata di pozzangna in bocca o patata fresca cunchita fresca. Per cocerà i patate, pizze è fetta 2 patate frischi. Pudete i patate cù tagliati à una cassola mediana è coperta cù l'acqua. Paghjate per fogghi nantu à u focu altu. Coperà a panella è cresce u calore à u minimu. Chjarate finu à ottene, circa 12 à 15 minuti. Drain and mash.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 157 |
| Fatta Total | 4 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 117 mg |
| Sodiu | 223 mg |
| Carbuidrati | 24 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 6 g |