Questi pezzi salmoni maravigliosivi sò ponuti solu o cum'è una bonita aghjustà à ogni insalata. Pudete ancu sirve l'upbringing style burger. A scelta hè stata!
Chì avete bisognu
- 1 1/4 poundi / 575 g di salmon di salmon (diced in small pieces)
- 1/2 cupola / 120 mL breadcrumbs (preferibile chiaru)
- 1/4 tazza / 60 ml lielli
- 3 culi verdi (finamente chopped)
- 3 tablespoons / 45 mL frescu foglie frasi biancu (picatu)
- 2 tablespoon / 30 mL Dijon mustard
- 1 tablespoon / 15 mL zucchero di limonu
- 2 cuisson / 10 mL zest
- 1 cucurrucina / 5 saltu mL
- 1/2 cucharadita / 2.5 mL pimenti negru
- 2 olii d'oliu d'oliu
Cumu fà
1. Preheat grill for medium heat.
2. Pomi salmon, in u processore alimentariu. Aghjustassi finu à chì a mezcheta hè stufa gruta. Trasfirimentu à un grande latinu. Aggiuncenu migghi di pane, maoniea, cipolla fugliada finita, picculu picculu, mustarda di Dijon, scorcia di limonu è u zucchero, u salinu è u pappaddu. Mudellinu cù tuttu l'ingredienti sò beni cumminati.
3. Forma 8, patties sized iguale da a mistura. Anu deve 1/2 inch inchulate.
Brush cun oliu d'oliva in i dui bandei.
4. Adupratu un grande parechje di tongi è diolata di pappuluze, oliu grill grungiuni veramente bè. Questa crea una bonita superficie non-stick. Puderete almenu 3-4 passi.
5. Pò jule a salameria in a parrilla. Attualità à mantene a torta cun piacè. Coglie 3-4 minuti per ogni uppuru, o finu à manghjà. Eliminate da a parrilla.
6. Si si serve u pasticci di salmuni com'è una burger, l'inseriti d'olii di buns d'hamburger è u postu nantu à a parrilla, oleatu di culore. Apreta e tene un pane tostato per 2 à 2 1/2 minuti. Eliminate è assemblei burger cù i vostri pillutti preferiti.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 497 |
| Fatta Total | 33 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| U colesterulu | 101 mg |
| Sodiu | 943 mg |
| Carbuidrati | 13 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 36 g |