Cumu pòchjarà Breast di polla

I petti tùngiri di Poached sò fàciuli fà è ponu esse usati in tutti i ricetti, cum'è insalati di pollo, chicken enchiladas, pezzu d'u puddaru, è ogni tipu di ricette di pasta. I pani amanduli, sò un fragile perfetta perfetta per aghjunghje à i piatti in a settimana.

I pani di ghiaccione sò giandinu assai affizii, è fucalizza anch'elli migliure u cugliu cù zero fatto addiziunate, perch'elli sò più gustosu, succulenti è assai sani.

Invece di i petti di polli, pudete ancu fugliate un pollatu tutale .

Ci sò dui mètudi semprici per caccià i petti di polli. U primu mètudu hè fattu solu nantu à una puddastra in un grande panu largu. U second u metuulu usa u fornu invece di u puddu. E duie ricetti utilizanu l'ingredienti di l'ingredienti è a cucina; solu u metu di coccu varia. Pensa à pruvà à pruvà à vede si avete bisognu di qualsiasi diferenza, o utiliscia u metudu di u forcu chì oghje prestu un coccu di qualcosa più nantu à u teatru.

Mètode N ° 1: Cumu pòchjari pezzi di polla nantu à a Calanovichia

1. Accumincianu cù pezzi ùn anu fattu, senza pelle . Pone u petti di polla à u fondu di una panedda. A più larga a panella, i più pani di puddastru vi pudete cuddà. Ùn piacere micca. Sicondu u tettu di a vostra panna, pudete probabilmente pochî dui à i quattru pezzi di polletta in questu modu.
2. Agghiunce assai acqua per quand'elle ci vogliu i petti di polli cù almenu dui tampri di acqua.

1. Aghjunghjite una cipolla picurina, zucca è api, è ancu parechji freschi freschi, comi timore o estragalu, cù una foglia è un pappuluzzu biancu. Infine, aghjunghje una cullizzioni di sal di Kosher .
2. Purtate l'acqua per fucure, fassi pùtela finu à un focu di focu. Avete bisognu di qualchi benessiri burbuli sustegnu di u mumentu à tempu, ma definitemente micca un furore rotativu.

1. Foctevi per circa 10 minuti, apicultate u calore, cogliu u pezzu fissamente è lasciate i petti di polli nantu à l'acqua calenta per un'altra di 15 a 20 minuti finu à cumpatamente coccu. U tempu dependerà da quelli grandi u petti di polli sò.
2. Nota: Certi variazioni nantu à sta tècnica sugnu sugetti chì avete i petti di u puddastru cool all the way in u liquid di coccia. Chì creà un risicu per a segurità di alimentariu, perchè ùn lasciate micca u pollulu in a panella finu à chì u lìquidu hè tuttu bbutu. Dopu à 15 à 20 minuti, pigliate i petti di polli è o servite o piattate / scurciate / chop anch'elli in pezzi, eseguisce mette sottu acqua fridda, sariu è friddi.

Mètode N ° 2: Cumu pachenu i piti di polla in u fornu

1. Preheat the furnus a 325 F.
2. Segui i passi n ° 1 à u 3 discritti più arriba, ma hè sicuru d'utilizate un pane sicellu.
3. Fate l'acqua à foglie è fate u focu à un focu di cocchi à cinque minuti. Coperta u pome cun una tappa stretta è trasferitu à u fornu.
4. Poach i petti di polla in u fornu da circa 15 minuti, sguassate è o serve o frutte cum'è se l'hà descrittu.

U sicondu mètudu hè un pocu rapidu, è altri spaziu spaziu nantu à a to pudite.

Infine, ùn spuntanu u liquid di coccia. Pudete riduce questu u liquidu per fà una salsa o una salsa simplici per u to pane.