Pane in panna

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Assicurà i vostri Ingredients

Se u panificatu pari un misteru o un prucessu scientificu cumpletu, una pratica di pane pò piglià assai di a guessica. Ancu i panaghji avezi ùn ponu micca discutiri cù u fattu chì i pani di u pane di u ghjornu furnite pane chì sò sìssenu boni cum'è quelli chì pudete creà da u scorcu.

Sì avete sempre nervudu annantu à principià per andà, seguitate ste strade faciuli per pruvà a vostra prima pagnotta. Ogni machine di paniera hè diversu, leghjite u vostru manual di struzzione prima.

Incidentali, anche di fabricà pane in una pane-màquina precisa pocu travagliu da u vostru parte, ùn pò piglià un bonu quantu di tempu. I magli è i tipi di pani varanu, ma a maiò parte di ricette di pani pò piglià circa 3 ore.

Questa ricetta fa un pani di 1,5 pound di u pani biancu basu. Prima, sguassate u pane di pane da a macchina è posichjate a paddle pitturante cumu indicatu in u vostru manual di struzzioni.

Amuntate i vostri ingredienti:

• 1 plus plus 2 cuecca acqua
• 2 tablespoons canola oil
• 1 1/2 sala di zucca
• 2 cuppa di zuccaru
• 1 1/2 tablespoon ungugliatu latte seccu
• 3 1/4 tazzi farina di pane bianca
• 1 3/4 teaspoon a levadura seca attiva

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Add Wet Ingredients

Fate ancu e vostre ingredienti umiti in a panetta. I ingredienti di u lìquidu sempre duveranu prima per ch'ellu sò separati da u levitu (chì aghjustate aghjuntu l'ultima). U levitu ferà attivà una volta chì vene in cuntattu cù l'ingredienti di u liquidu, è sopratuttu se avete aduprà u cronometru per pudè passà l'iniziu di u cicitu di u cicitu di pane, ùn vogliu micca chì avete sempre.

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Aghjunghjenu u Salt

Agghiunce u salinu, se a ricetta chjamanu. Siccomu u sali hannu ammazzari lu levitu si veni in cuntattu direttu, hè megliu per aghjunghje u salinu à l'ingredienti di u liquidu, prima di u restu di l'ingredienti sechi.

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Add Remaining Dry Ingredients

Aghjunghjite l'ingredi secchi questi. Eccu, aghju aghjustatu u zuccheru, u latte seccu di u latte pezzu è a farina di pane. Allora, aduprate u so dettu o una cullette per fà una picca indulgenza annantu à l'ingredienti sicchi, avè attentu à ùn avè cusì cusì fondu chì righjunghja l'ingredienti umiti sottu.

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Aghjunghje u legami

Pour u levitu in l'indiziazione. Stu metu mantene a levadura di l'attivazione premature, finu à questu tempu per fassi cunghjuntalli.

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Pone a Machine

Ritorna u pane in a pani, guariscendu in u locu sicondu l'urdinamentu di u manual. Allora set your machine for the settings. Impressa "Start" per inizià u prucessu.

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Monitorate u Progressu di a Machine

A macchina cumenzarà aduprendu l'ingredienti, appullazioni di a pasta. À u primu, a pani ugnunu sarà furiunziu, ma cum'è ghjunghje, andà ghjunghjenu accurzà in una bagnu liscia, cum'è mostra. Pruvate micca per esse aperti à a tonda di u panificador - a machina hè calda à a temperatura ottima per u ligammu a multiplicà è a massa per sviluppà. A maiò parte di e macchina anu un pannellu di cuntrollu chì indicarà a quale u stadiu hè u prucessu di pane hè à ghjunghje, sia fatta, primu risu, secunna risultatu, o fugliale.

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Elimine a Pane Finished

Quandu a vostra bundanza di pane piuvita per indicà chì u vostru pane hè fattu, aghjunghjule i vostri mutu forti è caccià u panificatore da a macchina. Pigliate a pagnotta da a pane seguitamente volte u panu di vinu è brusgià finu à chì a pagnu si spende. Chì u pumu facia sempre in un raffu di filatu di vena prima di slicing. Se a furchetta di furmazioni sticks inside the pane, pudete piglià rinfurzà cù un sputtu plasticu o di silicone.