In l'isula greca di Creta, i cookies è e pasticceria sò tradiziunamenti fatta nantu à i tempi di Natale è di Natale d'annu. Hè cunsigliatu in altri tempi di l'annu com'è beni, ma in dicembre è ghjennaghju, venenu cugini per creà una fabulosa reune di gustali è texturizati.
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Kalitsounia - Dolci Dolci PasticciniFoto © N. Gaifyllia, licenata à About.com, Inc. Questi dolci pastes di casgiu di dolce sò un predilettu di Natale in l'isula di Creta, induve sò o cibulinu o frittu. A diversità di parechje altri pasticceria greca, sta ricetta chjamà una pasta di uovo in bocca di phyllo.
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Koulourakia Christouyennon - Natale Sesame Cookie RingsFoto © N. Gaifyllia, licenata à About.com, Inc. A variazzioni di sti zucchioli di sallanga hè insegna in tuttu in Grecia, in panificate è in casa. Sò fatti senza manufari è ova, è ponu esse almacenatu durante dui mesi. In u me cantonu di Creta, aghjunghje u levitu è lasciassi in forma di picculu curone una volta di l'annu: in Natale.
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Melomakarona - Cookies di Spice di mieleFoto © N. Gaifyllia, licenata à About.com, Inc. Melomakarona hè una tradizione di Natale in Grecia (ma piaciu in altri altri di l'annu). Tutti i Greci, i caseri sò inchiostu cù u listessu olfattu di sti gallettini d'aromi chì avè adornu i toli, sò dati cum'è rigali d'anziani è manghjatu in quantità enormi.
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Kourabiethes - Sugared Shortbread Cookies cu AmetllaFoto © N. Gaifyllia, licenata à About.com, Inc. I Kourabiethes (anche kourambiedes ) sò cookies di celebrazione tradiziunale, sirvutu à Natale, annu, casali, è battizii. Galleria tostata d'amandula in galia chicha è culatta cun un generoso revestimentu di u zuccheru di cunfisori, si funnu in bocca.