Mi piace à usà u pane di triglialu par French Toast, perchè mi pensu chì a struttura hè megliu cà u pane biancu, ma pudete aduprà ogni pane chì vulete. Assicuratevi chì permette à u pane nantu à a salsa di u ovu è a crema durante un minutu perchè vene saturatu. U liquidu farà chì u pani spogliarru ligeramente cum'è coccu, è l'internu serà cremosu, cù una crosta bianca cun lecite.
Una cascheta elettrica hè ideali per sta ricetta, ma pudete ancu fà in un tablette nantu à a stufa cima. Pudete un sali grande nantu à a stufa è brusta u focu à u medium. Aggiungi u mantellu è lasciate; U mantellu si chiancia è fòrte espongiforme esse in forma. Aggiunce u pane bagnu è cocilu, senza volta, finu à chì u fondu hè biancu. Allora pigliate dinò u pane è coguanu in u sicondu latinu.
Tile francese si deve esse furnitu cù u zuccherinu in pezzi, cunfettu, è l'arruate di l'archee. Oferta di zucchero, latte, e caffè, cù qualcosa di bacon o tagliatelle salsicces, per u perfetta o colazione.
Chì avete bisognu
- 12 taglioli pane duru
- 4 ova
- 1 cup semi e mezzu
- 1/2 tsp. u sali
- 1 tsp. vaniglia
- 2 tablespoons butter
Cumu fà
1. Cogli l'ova è a mità è a mità in granulosa. Poveru bè à combine; feritu salate.
2. Pani pani in stu mischju per 1 minuti in ogni uitu, vultendu una volta, perchè u pane assume un pocu di a crema.
3. Calciuta elettricale a 350 grad F, o calda un sali grande nantu à a stovetop per un pocu minuti.
4. Pujani 2 cullizzioni di mantellu in a castagna da u funtu è funnenu u fondu.
5. Ammuvagghia u pane da a suluzione è fassi scurienti suttastanti, po questu u pane in a castagna.
6. Cogliu u pane nantu à u focu mediu, vultendu una volta, finu à u marrone scuru nantu à i dui parti, circa 5-8 minuti. Servite immediata cù u zùccheru in pezzi (my favourite), cunfittiti è l'arruppu d'archi.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 160 |
| Fatta Total | 12 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 163 mg |
| Sodiu | 319 mg |
| Carbuidrati | 7 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 7 g |