U saffron pilaf hè un latu additivu chì hè aggradèvule cum'è pollastre. Hè assai faciuli per preparà. U ziferanu face un gustu unicu è suttu.
Chì avete bisognu
- 1 ½ cups basmati rice, uncooked
- 2 cups caldo di pollo di sodiu
- ¾ teaspoon saffron hibri, anu crumbled
- 1 cipolla bianca, finamente chopped
- ¼ taza de mantequilla unsalted, funnuta
- ½ culler
- ¼ piuma cuttuni negra
- 2 cuppa d'acqua calda
Cumu fà
In un pìazzu catu, combina l'acqua calda è u ziferanu per permettenu u sapori per falla di i filamenti.
In una gran cassola, cibo una salchica in manteddu finu à u doratu. Aggiuncenu fritta di pollo, u ziferanu, u salinu, è a pepite è porte à foglie.
Aggiunna ricecu basmati, coperta, è fremen nantu à calde nantu à pocu 25 minuti. Eliminate da u calore è lasciate, coperto per 3-5 minuti. Fluff cù una furcedda è serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 144 |
| Fatta Total | 8 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 20 mg |
| Sodiu | 242 mg |
| Carbuidrati | 16 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 2 g |