Questa robba diliziosa cù u Rice Pilaf ricetta hè cusì faciule è hè l'accumpagnamentu perfettu à quasi ogni manghjà. Pudete fà sta rica cù qualsiasi hierba chì vulete. Per esempiu, invece di u timore è di a pignola, l'usu basilica è u timore, l'oregano è a pomi. Maniglia è romarinu hè ancu bellu; ma solu l'usu di rosmaru frescu, ma solu l'usu di un pocu di rosariu; troppu pò abbia u pranzu.
Pudete sirve à stu pranzu cù un pollastre asfaltatu, carne di carne, o bistecque cottu nantu à a parrilla. Pò esse ancu fatti cù u rossu marronu. In quellu casu, u tempu di coccuva duverà annantu à 25 à 35 minuti.
Chì avete bisognu
- 2 tablespoons butter
- 1 cuppa d'oliu d'oliva
- 1 cipolla (finamente finita)
- 2 dente d'agliu (piccatu)
- 2-1 / 4 tazzi bianchi rossu (granu largu)
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/8 cuisson di pumite bianca
- 1/2 cullenella foglie stazzunata secca
- 1/2 cucurbitella secca di pane marchja
- 1 cuisson d'orange peau (grated)
- 3-3 / 4 cups caldo di pollo (calone à fretu)
Cumu fà
- In una puchina pesche, fretce a mantena è l'oliu d'oliu nantu à caldu. Aggiunce a cipolla è u coccu, remendu sempre, finu à chì a cipolla hè trasluzente, circa 5 minuti. Aggiuncenu u risu è stirate finu à chì u rossu hè struitu cù a mischju di mantelle. Questu durarà 2-4 minuti; ùn caccia micca stu passu!
- Staggie u manghjusciu di risone cù u salinu è a pepite, dopu aghjunghje u timore, a prugna, a castagna di aranciu è u caldo di pollo chjucu.
- Tinta è coccia nantu à u focu medium-low per 15 minuti. Verificate u puddu; Sì tuttu u liquidu hè assorbitu è u risu hè tandu, hè fatta. Sì u risottu ùn hè micca abbastanza toscana, cogliu pane è cocilu per 2-3 minuti più. Fluff cù una furcedda è serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 372 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 10 mg |
| Sodiu | 456 mg |
| Carbuidrati | 68 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 8 g |