Gypsy Peppers Stuffed with Frommage Blanc

Questa maravigliosa ricetta di panceta fettata hè da u Greens Restaurant in San Francisco. A ricetta chjamà i pimentari gypsy (ancu chjamati pimentari di corona di toru) ma ogni pezzu fritte vi travaglià. Emu stuff the peppers with Fromage blanc, ricotta, o furmagliu caprettu frescu (o una cumminenza di) è fresche arbre. Semplistru simplici è rapidu à preparalli ma u sapori hè stupente!

Chì avete bisognu

• 4 pezzi ginnanti
• 2 olii d'oliu d'oliu
• 1/2 cullenada di sal kosher, più più per spruta
• Per u Remploniu :
• 1 1/2 tazzi Fromage blanc, ricotta o furmagliu caprettu frescu
• 1 ovu grossu
• 1 tablespoon minced fresh saffron
• 1 culletta spicchera straccan frescu
• 1 tablespoon minti chives freschi
• 1/2 cucurrucucu sal kosher
• 1/8 teaspoon pimentau novu moltu

Cumu fà

1. Preheat un forno à 400 ° F.
2. Scopre i pezzi cù l'oliu d'oliu, a salsa di 1/2 spiaggia, è a palla 1/4 a cucuzzu.
3. Pone u pimientou nantu à una cuperta è fragau da 15 a 20 minuti, finu à chì a pelle hè stufa è a carne hè piace. Eliminate da u fornu è lasciate à u toccu.
4. Scurciate i pimentari, tenendu cura per sguassà a pelle à sti zicchini, affinchendu i filamenti.
5. Fate un frenu longu in tutti i pezzi è sguassate e mane.

1. Sprughjendu i pimenti di più di salitu è ​​pimentu.
2. Diminuite a temperatura di u fornu à 375 ° F. Oliu una fragola di fragola.
3. Per u cumplottu: Cummindu tutti l'ingredienti in un pappu mediu è mischjanu bè.
4. Coperchio a cuchja 1/4 tazza di u pezzu in ogni pepite. Pone u pepite, spicciate à u focu, nantu à a pane preparata.
5. Focte per 25 à 30 minuti, finu à chì i pepini sò sbattuti è u riposu hè stallatu.
6. Servite caliu.

Reprinted with permission from Organic Marin: Recipes da Land à Table (Andrews McMeel 2008). (Cumprate da Amazon)

Ricette Recipe più chicca Delicious:

• Scallops con pepite, pimenti è salsiccia italiana
• Fillets di u bassu di mari cù i pumati è u pumu rossu è a salsa di l'amandula
• Italianu-Style Grilled Cheese with Smoked Popcorn Pomme Roasted & Tomato Topping

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	297
Fatta Total	22 g
Saturatu Fat	9 g
Fat Unsaturated	10 g
U colesterulu	264 mg
Sodiu	755 mg
Carbuidrati	5 g
Fibra Dietetica	0 g
Protein	19 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.