Questa setta ricette per Mini Quiches hè maravillosa sirvutu cum'è appetizers à un festa di festa , in particulari di Natale. Pudete fà di anticipazioni di u tempu è fracate; scorcianu bè. Sò ideali per una festa, perchè sò diliziosi o ghjustificati, fora da u fornu, o à a temperatura di l'ambienti. Eppo vi assicurà chì ùn si sò micca stati fora di u fornu o u frettu più di duie ore. Dopu ddu piriu, ci devenu esse spustatu.
Pudete pudè aduprate qualcosa di nutizie per l'impegnu di sta sola ricetta. Se ùn avete micca cum'è mushrooms, utilice cipudiu è agliu. Pudete aghjunghje bacon in u locu di u foglie u portabello, o utilice u jamone o frittu. O utilizzate una cumminazione di varii carni, ligumi è pasture per una bona varietà.
Mi piace per guardà quelli quiche nantu à una bassa d'assicuranza per serve. Ma sò ancu maraviglii in una bandita regulare, additivi cù arcuni arbeji è freschi.
Chì avete bisognu
- 1 pacchettu frutti di pezzu frigo (2 crosta pie)
- 1 mushroom grande portabello
- 1 pakkett / 8 unces button mushrooms
- 2 tablespoons butter
- 1 tablespoon olive oil
- 1/2 tazza nucera bianca
- 1 ovu
- 1/4 culler è di salone
- 1/8 cullera
- cayenne pepper
- 1 tazza di furmagliu svizzatu o u furmagliu Vignarti
Cumu fà
1. Pìcchianu i pezzi di pezzu in a temperatura di l'ambienti di 20 minuti, prestu a caccia suvi à 12 "cilemi in un pannellu furmatu.
2. Limpi i funghi cun un pappu fissu è chop in u processatore alimentariu o cù u cuteddu di chef.
3. Poveri u mantellu è l'oliu d'oliu in una bisturi medievale è coglie pane nantu à caldu mediu finu à chì u liquid si evaporate è i funghi sò brunu è disposti.
4. Preheat oven à 375 ° F. Grease 2 dozen 1 3/4 "cunti muffin.
5. Aduprà un corta cookie di 3 o una vittura ronda di quellu tile, fate 24 circles da a crosta pè (12 da ogni crosta), crescente di a crescita si ne avete bisognu.
6. Divide mushrooms in parechje di e tazzi.
7. In un catu chjucu, combina l'ovu, a crema, u salinu è a pepini di cayenne è si vena bè. Pour a mezora di ova nantu à i funghi, utilizandu circa 2 cullari di tazze per ogni vaso di focu. Sprucià ognunu cù u furmagliu rossu.
8. Agghiate quiche per 18-20 minuti o finu à chì u centru di quiches hè stabilitu.
9. Per serve calde, cool 5 minutes before removing from cakes.
10. Li freeze, cool on wire rack and freeze in single layer until solid. Situatu in cuntenutu di u freezer à stufa aereu in una sola capa. Etichetta è fugliale 3 mesi
11. Per rinilene, fate u quichè cunfittatu nantu à ulechju di cookie è aghjunghjese à 350 ° F per 12-14 minuti finu à caldu.