L'ova diavolosa sò un partitu classicu, è questa versione fa un grandu cambiamentu di rutina. L'aghjunizione di cavalli à u riposu ponu esse oghje un tortu piccu.
Chì avete bisognu
- 10
- l'ova dura (sbucatoria)
- 3 tablespoons mayonnaise
- 1 spinafu preparata
- bagnu (extra-hot if preferred) è à u gustu)
- 1 cullenera
- Dijon mustard
- 1 Cullera d'acitu biancu
- Dash of hot sauce
- Salt à gustu
- Pappatura negra à u gustu
- Opcional: paprika quantu bisognu
- Opcional: ciuperci sliced
Cumu fà
- Trimate l'ova in metu duasu è slicite e grolini in una tazza mediana. Arrange the whites, cut up side, nantu à una platina di serve.
- Aduprate una forchetta, purga e toghji cun a maisonette, rhumadus, mustarda, l'acitu, a salsa calza è u salinu è a pepite à u gustu, finu à chì a mistura hè casi sulla. Se u mistura pari sicca, aghjunghje un toccu più maiò.
- Aduprate una cullette o una borsa di pastiglia equipada cun un punta stella, generosamente omplate i fucili in i mituli d'ova cù a mistura di u dulce. Spruce i cimi cù prick-prick e ciufate. Chill bè prima di serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 55 |
| Fatta Total | 4 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 105 mg |
| Sodiu | 75 mg |
| Carbuidrati | 0 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 4 g |