Sta stufa stovetop stufa - o goulash - hè fatta cù ingredienti chì avete probabilmente a manu. Aduprate una biscaglia fatta o cuddetta in a ricetta in a ricetta. O utilizzate un corpu magre cut.
Agghiunce una insalata à sta salute stewed e tagliatelle per un corsi di famiglia satisfaci. Gnornu l'u stufatu cù cappigliu u pappagallo o slici frescu picatu.
Chì avete bisognu
- 1 libbra di ferrie magdalena (o viteddu), cut in cubi di morsu 1 inch
- 4 cullenade di farina, divisa
- 1 cullizzioni di u salinu
- pezzi
- 2 cuppi d'oliu vegetale
- 1/2 tazza di cilesti fin'à u lettuce
- 1 agliu d'agla, piccatu
- 2 cups beef broth
- 1/4 tazza di acqua fredda
- 1 can (14.5 unces) i pumati diced, ligeramenti schiettu (micca stampa)
- 1/2 tazza di latte, crema aranciu, o mezzo è e half
- 1 tazzu di zuccheru
- 1/2 cucurbitxa sal dilata
- 1/2 cucurrucina salsa di Worcestershire
- 3 tazzi fettucalli, cocinati è sbattulati cù mantezza è pezzulie, se vulete
Cumu fà
- Fudge di vitedda cù 2 cuppa d'a farina aghjunti da una cullizzioni di u salinu è un pocu di pimenti. Oli vegetale ghjuvellu in un fornitu neerlandese; Pane tagliatu di pane di canardatu cù cipudine, è prumesse in marroni allà. Aggiunne l'aziende è 2 cups broth.
- Aghjustate u resto 2 cullenade di farina cù 1/4 tazza di acqua; stirate in a mezcla di carne. Fate una zuffa; copre è fremen nantu à 1 1/4 ore.
- A la mezidita di carne, aghjunghjenu i pumati, u latte o crema, u zuccheru, u sal, u savore Worcestershire. In casu di necessariu per spinsiglià più, aghjunghje più farina è acqua è trasfurmà a meztrava in u caldu.
- Amparate una mezora di vacca nantu à una platter, circundata da i fettuccati cu frischi.
Pigliate circa 4 sfagliati.
Aghja ancu aghju