Questu salmone hè marinatu in una misura stiliana d'assicuranza cù pocu spice è calori per dà un pocu pezzu. Perfetta per ogni okuta è un modu immensu per spice up una sana bona. Servite cù vegetale grillata, rice, o quinoa.
Chì avete bisognu
- 4 6-ounce salmon steaks (o filetti)
- Per u Marinade:
- 1/4 tazza / 60 mL
- oliu di cacahuè (utilisate l'oli vegetale cum'è sustituzzioni)
- 2 cupping / 30 mL salsa di soia
- 2 tablespoons / 30 mL
- l'acitu balsamicu
- 2 tablespoons / 30 ml culu verde (chopped)
- 1 tablespoon / 15 mL sambal chili paste (o 1 cucharadita / 5 mL chiffe)
- 2 cuisson / 10 mL
- azucardo marronu
- 1-2 aghji d'aghula (piccatu)
- 1 cucharadita / 5 mL zucca rossu
- 1 cucharadita / 5 mL oliu sesami
- 1/2 tagliata / 2,5 mL di salitu
Cumu fà
1. Cogli l'ingredienti di marinata in un pezzu petite finu à chì u zuccheru è a salina anu dissolutu. Poita salmone in una grande bagagli risale (o duie, se necessariu). Pour marinade a mezora nantu à a cima, assicurendu chì u pezzu hè bè raviatu. Fighjà tutti l'aria da u saccu è u segellante. Pone in a frigorifia per marinate per 1 ora.
2. Preheat grill għal sħana medja għolja. Assicuratevi l'oliu a grill grills well before grilling fish. Questu avete a prutezzione di u pesciu da rumpia durante u prucessu di coccia.
3. Treveri i pezzi di u saccu è piazzate nantu à una parrilla chjuca. Pinzò liberamente cun quelli di u marinatu è scrive u restu. Culore nantu à u focu altu à circa 4 à 5 minuti per ogni lado o finu à fà (entre 145-150 gradi F). U tempu pò varià per u grossu di u pesciu.
4. Quandu u pezzu hà statu, sguassate da a parchet è serve cù i vostri albiti favoriti.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 532 |
| Fatta Total | 32 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| U colesterulu | 114 mg |
| Sodiu | 870 mg |
| Carbuidrati | 16 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 43 g |