In grecu: κρέπες σοκολάτας, pronunziatu KREH-pes sok-oh-LAH-tahs
E crepes sò diventati populari in Grecia chì i strade sò stati casi quant'è quantità chì souvlaki stands. Ùn vogliu micca a voglia ch'elli ùn saria di nèganu chì sà per chì. Aghju avutu u piacè di manghjà i prugressori diversi manere - cù a mantra, cù u zuccheru, cù Nutella, cù frutti moltu è più! Ricertamenti, mentre chì in un viaghju in Francia, pudia pruvà tanti varietà durante una visita. Quantu a Grecia, ci sò crepe hè in ogni locu! Ùn avete intimuritu à piglià sta cena di pancake arti casa cun voi. A chjave hè una magica capa fina in a panetta. Ci hè aiutu sè stanu una strumentu chjamatu un scogliaggiu di crepe chì pudete truvà ghjustu in ligna. pigliate questa frasca di pancake arti casa cun voi. A chjave hè una magica capa fina in a panetta. Ci hè aiutu sè stanu una strumentu chjamatu un scogliaggiu di crepe chì pudete truvà ghjustu in ligna.
Quandu si usa l'sta strumenta hè impurtante chì l'avete sentutu l'acqua prima di usà cum'è questu avete aiutu quandu si usa l'utillità per impunite u bagnu in un circhiu. Dopu chì mette u to puddu in un grande panu non-stick, pigliate u sprezzante di crepe, accuminciannu à u centru, è rotate in u dizziariu per difundila u so cumpagnu in un capu finu. Continue rotate un scumferore senza esse impastatu cum'è ùn voi micca vulsutu creà capucere o làcqui in u vostru crepe. Sì sta strumenta, una altra opzione si move u vostru panu in viande cum'è u pezzu tistimone. Ùn hè efficau, ma hè sempre travagliu!
I crepes grechi sò disposti in parechji maneri; sta ricetta particulare per crepes di cicculata fu inspirata da a mo netta. Fai 3 crepes grandi chì, in u grecu, sò pocu più grossi chì i so parenti francesi.
Chì avete bisognu
- 3 cullizzioni di mantellu o margarina per frittura
- 2 ova
- 1 tazza di latti
- 1 spoonu di zuccaru
- 1 1/4 di tablescu di mantra o margarina à a temperatura di l'ambienti
- 1/2 tazza di farina piattura
- 6 spese di copertazione di cipuleria (cum'è Nutella)
Cumu fà
- Unisce u ova, u latte, u zuccheru, a farina è a so brustra sottumessi o a margarina in una licenziale, è deve 3 rimettuli curpati di putere di combine. (Oltremente, battiu finu à u misgiò è a butta si distribuite sanu).
- Pour in un colpu è permette guardà 5 minuti.
- Utilizendu un pappu d'omelette di 10 pulgami, fate 1 culletta di mantova o margarina nantu à caldu fate meditevule è aghjunghje 1 ladleful da u pezzu. Agite cù dolci per spàrghjela nantu à a superficia entera di a panina.
- Culore finu à u settore nantu à l'uttene è à cuncetazione cù dui spatuli (spiegamentu hè u megliu). U crepe deve esse ligeramente brùduli. Chjarate finu à un cuddinu biancu à l'altra parte, è mette nantu à un pianu.
- Poita 2 tablespooni di a crema di zucchinidi diffusa à una fini di u crepe è si prumesse.
- Repetite per 3 crepes di caccia grande.
- Servite calda.
Nota: Per incrementà a ricetta, aghjunà l'ingredienti cum'è i ova.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 647 |
| Fatta Total | 42 g |
| Saturatu Fat | 22 g |
| Fat Unsaturated | 14 g |
| U colesterulu | 196 mg |
| Sodiu | 658 mg |
| Carbuidrati | 52 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 16 g |