Pudete ancu tastà parechje pasticceria greca è dolci duranti a lentilla o iperdi "di travagliu". A lista di i servitori ponu dettu cose pudeti, pasticcini è pasticci. Sè overi avè observatu a tradizione religiosa o suttate di allirgii alimentarii, sapemu chì assai di e postre chì sò quì prisenti sò senza latti e ùn ponu micca ova, perchè pudete divertevi in culpabili.
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Semolina Pudding con pasti è Nuts - HalvasU grecu Halva (Halvas) cù nuts è pane. Foto © Lynn Livanos Athan U pudding di sirlilla, cù pasci è nucera, hè una famosa postre di a lentilla chjamata halvas. Invece di u pianu hà in uruguai, hè statu aduttatu in a cultura greca, cum'è assai culturi anu influenzatu a cucina nativa. U paese fù una volta cunquistata da i turchi è u cuntrollu di l'Imperu ottumanu.
U donu hè numerosa cum'è sirvutu duranti i periodi di viaghju, postu chì ùn sò micca ova o legami in a ricetta. Mentre chì l'ova o lattini sò spessu cunsattamenti durante a cura di i cattolici l'oghje, finu da l'età media, questi corsi hè statu pruibitu durante a staghjoni di Quaresima. Osservatori di a riligione ortodoxa greca pò più rispittà à i rigioni antichi chì guvennenu a carma chì l'altri.
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LoukoumathesMpiraturi greci di Miele - Loukoumades. Foto © Lynn Livanos Athan Loukoumades sò boccioli d'olii di pasta fritta chì sò bagnati in l'arruppu chjaru è poitivi cù cannella è nocera. Hè un trattatu simplice ma pateanu assai sapori chì hè stimatu da a spezia è a castagna. Sì avete rinunziatu di carne durante a staghjoni di Quaresma, i casci sò una gran fonti di a prutezione durante u vostru fast as well.
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MelomakaronaMelomakarona - Cookies di miele cù Nuts. Foto © Lynn Livanos Athan Melomakarona hè quasi ogni cookie di Natale di u grecu preferitu, è ghjè solu per questu quaresima. Hè un veru trattatu! Pudete puru esse cookies st'omu o cumprà da un pezzu grecu.
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Spiced BiscottiSpiced Quaresma Biscotti. Foto © Lynn Livanos Athan Un sabbu di l'anisi dolci pruduce biscotti spiced un quatru di quaresima. Hè u trattatu perfettu per serve di u caffè è di tè. Biscotti hè facilmente truvatu in panificate è cafè, se ùn avete micca u tempu o l'inclinazione per fà u vostru propiu.
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Fanouropita - Torta San FanouriosUn Torrati Offering in Honor di Saint Fanourios - Patronu San di l'Elementi perdu. Foto © Lynn Livanos Athan Tradizionalmente labradutu in onore di San Fanourios, u patronu di l'articuli persi, questu pastellu vi dettu cù e so nutizie è i spezia. Una volta, i zucchi ti dettu qualchì prufonda necessaria durante a carma di a carma. Cusì, Fanouropita ùn hè micca solu sapienti, ma aiutavà aiutà i nutrienti necessarii in questa ora di l'annu.
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Quaresma Chocolate CakeQuaresma Cupcakes Chocolate. Foto © Lynn Livanos Athan Questu hè un tigli di ciucive di ciuci di u rìghimu è umiddu chì sapi in indulgenza, ma hè sempre cumpletu di e restrizzioni dietetica di a staghjoni di Quaresma.
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Sesame Honey Candy - PasteliFoto © N. Gaifyllia, licenata à About.com Pasteli hè un gustu grecu favoritu cù sannasi è meli, è sta ricetta tradutta hè a più sèria, più faciule è quizia più antica. Crea una confettura chewy chì pò esse gudutu cum'è qualsiasi altri dolci, cum'è un sustegnu energeticu, è vai cun bè particularmente bè cù tè.