Una ricetta di crucciata di crucciata rica è umda chì prumeghja indulgente ma cumperta cun u restrizzioni dietetica di a staghjoni di Quaresima.
Chì avete bisognu
- 3 tazzi farina (all-purpose)
- 2 Tsp. bicarbunatu di sodiu
- 6 tbsp. cacau in pettu
- 1 tsp. u sali
- 2 zucchinarii (granulati)
- 3 tbsp. l'acitu biancu
- 2 Tsp. estrattura di vainilla
- 3/4 tazza d'oliu vegetale
- 2 tazzi acqua (freti)
- Opcional: 1 tazza di frutte (chopped)
- Per dusting: sugar (confetteria)
Cumu fà
- Sift the flour, soda di coccia, u puzzu di cacao è u sali in una cunghjunta di cunfringe è mischjoghja cun una buccia.
- In un pezzu solu, combina u zuccheru, l'acitu, u extracte di vinaiu, l'oliu vegetali è l'acqua. Capra in ghjiru finu à chì u zuccaru hè dissolutu è l'ingredienti umiti sò cumprati.
- Aghjunghjite l'ingredienti sicchi à l'ingredienti umiti è si mischianu finu à l'incorporate è un furmazzioni lisa. Imbulighjate in tròfia nocera si usa.
- Preheat the furnus a 350 F.
- Pìcculu oliu un pappagallo o spray di 9 x 13 cun spray di coccia per impedisce fegà. Pour the batter and smooth the top with a spatula.
- Agghiunciu in un furna precuvillenti à 350 gradi per un'antra 45 minuti o finu à chì un testatore inseritu à u centru di u pastiche vene fora puru.
Nota: Questa ricetta hè ancu utilizata per falla cupcakes. Truvarà circa duie documenti di cupcakes regulares o 48 mini cupcakes. Per cupcakes, rinfriscà a coccia à 20 minuti.
Quandu u pastellu hè remichatu, serve cun una pulverizazione di cunfisori di zuccherer è guddà.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 194 |
| Fatta Total | 11 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 279 mg |
| Carbuidrati | 24 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 2 g |