In l'arti culinariali, l'espressione à a carta significanu un articulu di menù chì hè prezzu ind'è individuali, più di cum'è parti di un manghjatu. Hè venutu da u francese è traduttu, significa literalmente "da a carta", in riferite à elementi specifichi di listinu in un menù.
Per esempiu, un pezzu di a castagna à a carta ùn si pò esse serve senza riceve, patate , o vegetale cun ella.
A carta pudemu ancu riferisce à un menu in quale l'articuli prisentati nantu à u menu sò esattamente cum'è chì vi riceve in a tavula.
A coperazione hà da esse liberi à urdinà i platti, cum'è e ligumi è patate per separà. Avete spessu vede stu menzu di menu in steakhouses high-end.
Reading un Menu
Un menù di ristorante standard accadarà normalment i prezzi à a carta. Questu significa chì ogni articulu nantu à u menu tandu u so prezzu propiu specìpicu assuciatu cù questu. Pudete scopre è sceglie l'articuli da u menzu chì vulete à urdinà. Serà devenitu per ogni sughjettu chì avete sceltu.
Altre Dining Arrangement
A carta ordine hè l'appruvazioni oppostu di un prix fixe (prununziata "pree feeks") menu o un buffet all-you-can-eat. Cù un menu prix-fixe, un diner puderia cumanda un settore predeterminatu di i corsi, cum'è appetizer, principal course, è dessert, per un prezzu stabilitu. Pudete esse pudendu sceglie di qualchi set items per ogni percorsu. I meni di Prix-fixe sò tipicamenti pranzi di tri, quattru o cinque pranzi è qualchì volta include un vining paese per ogni cursu (per un costu addizione).
Un buffet tutti i vostri puderebbe manghjà in norma un set pricu per persone. Appena chì a diner hà pagatu, quellu guest hè libbitu di visità u buffet cum'è quantu volte comu vulianu, è cum'è u nome dinu implica, manghanu cumu da vulete.
Hè À la Carte a Best Dining Option?
Determinà a scelta per a bona scatula veramente si scatineghja per una preferenza persunale nantu à quella fame si trovi, quantu vulete passà, è u tipu di restaurant o avvenimentu chì si celebrà.
Per esempiu, siddu vi piace una larga varietà di alimentazioni o vogliu manghjarè assai, un buffet di tutti i vostri puderebbe esse una bona scelta. Se vi gettate parechje cursos, ma ùn vulianu micca parechji scelti, un menù fixe prix hè d'utilità. Un prix fixe hè ancu bellu si serebbe cumindo cun un grande gruppu è diventeranu u costu di u manghjatu. Siccomu ogni menu di diner u costu di u stessu quantità, ci sarà pocu per u calculate à a fine di u manghjà. In casu, si vulete tastà un pocu di pranzi, o ordine un pocu appetitori è ùn pèrdite u core principalu, cene à a carta hè prubabile, a vostra bona scelta.
Fate chì l'imposte è a gratuità sò generalmente accaduti ancu di u prezzu à a carta nantu à a carta. Mentre chì questu hè generale l'esempiu cun prix fixe è menus di buffet tutti i vostri puli, sentate liberu di dumandà à u restu u restaurant.