Stu pastellu dulce di cioccolatu cun u frosting di cicculata scocate hè una tentazione irresistibiliata. Hè u cake perfecte per fà una festa di celebrazione o festa di cena. I capri di torta pò esse fatta capunanzu, imbuttatu bè è friddi à 3 ghjorni o stati frizzati à 3 mesi.
Chì avete bisognu
- 3/4 tazza di cacao ingarna
- 3/4 tazza di acqua fervina
- 1/2 tazza (1 bastone) mantra, à a temperatura di l'ambienti
- 2 cups
- granulate sugar
- 2 ova grande
- 1 1/2 colti spaghetti extracte di vainilla
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1 1/2 teaspoons soda di furmagliu
- 1 tazza di latti
- Frosting Chocolate :
- 3 zuccheri di cunfitte di cunfitti
- 3/4 tazza
- cacao di dolce di stancu
- 1/2 tazza (1/2 vandutinu) mantra, à a temperatura di l'ambienti
- 3 à 4 spina cuppa crema pesche
- 1 1/2 colti spaghetti extracte di vainilla
Cumu fà
1. Preheat the furnu à 350 ° F. Aghjunghjeghju grassu è farina di duie cote di tazze di 8 minuti.
2. In un catu chjucu, mischjà u cacao è l'acqua di ferli à siccati è lisu.
3. In un grande cunigliu, vendu u mantellu è u zuccheru cù un attriche electrice nantu à veloce veloce à u lettu è cremosu, circa 2 minuti. Venite in u ova, unu in un momentu è batta pè ottene aghjuntu. Venere in a vaniglia è u sali.
4. Agħmel is- soda taż-żerriegħa fil-butir.
Alternativamente aghjunghjenu a latta è a farina à u bateddra, battendu bè dopu ogni aghjuntu à chì tuttu hè cumminatu. Beat in a mezclaiu di cacao finu à cumpostu. Aumente a velocità di l'imbattiritore à l'alta è a battagghia per 3 minuti, scraping down the sides of bowl and beater un pocasi volte. Divide u bagnu tra u cassette preparatu è anchierte ancu.
5. Cucima finu à i taglioli si alluntanate da i lati di e cuscini è un pappellettu inseritu in u centru surtisce limpiu, da 30 à 35 minuti. Pone u taglienti in tartini in un raffu di filatu per fretà durante 10 minuti. Turn the cakes out onto the racks. Girate di a manu dritta è crescita à a temperatura di l'ambienti.
6. Fate a glaciali: in un tastu grande, stalla un pezzu u zuccheru è u cacao finu à sicondu. In un pappagallo medium, utilizzando un mezcladoru electricu, vendu u mantellu finu à ottene. Add 1 tazza di a cunfruna di cacao è 1 settimana di a crema finu à altru. Repetite aghjunghje a mezclaine di cacao è crema finu à tuttu hè cumminatu, è u frosting hè lisu è fluffy. Mittite in vainilla è creme supplementu si ne necessariu per a consistenza propria.
7. A assemble the cake: Trim a cima di i capeddi di torta cun un labillu longu è serrate, chì tagliate à e reute alcunu. Place 1 torta di cuttighja nantu à piattà di serve. Spread with 1 cup of frosting . Cunsigliu cù un secunnu capidduzzu. Frost i lati è cima cù i frosting restante.
Ammai u pastellu à a temperatura di l'ambienti finu à u serve; poi chjine in a pocu più di 2 ghjorni.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 693 |
| Fatta Total | 26 g |
| Saturatu Fat | 15 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 148 mg |
| Sodiu | 423 mg |
| Carbuidrati | 109 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 7 g |