Chocolate Lava Cakes sò cusì chjamati perchè u centru di u pasticcamentu hè un chocolatu spumante di lattice è u fruttu di corti, cum'è a lava fossa. Questi facenu un gran sbucciu nantu à a gastrunùta è, anche si simplice simplice per fà, falla impressà i vostri invitati. U sapori di cicculata hè intensu (in particulare, se tu usa agrume), perchè mi piace di serve cù u gelato di vaniglia per equilibrà u gustu.
Chì avete bisognu
- 6 uncesi chocolaturi agraziunate o zuccheru, chopped o chips
- 3/4 tazza (1 1/2 stivalini), butte senza salti, cut in small pieces
- 6 cullenade di cacao inaccurate
- 3/4 tazza di zucchero
- 6 ghjuvuli di uovo
- 3 ova grande
- 2 cullenade di farina piattura
- 1 16 -logia di borsa congelata fridda dolci dolci dolci, scandutu
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/4 cuisson di chî canaglia
- 1 spina grande Grand Marnier (optional)
- 1 scoop of vanilla ice cream
Cumu fà
- Preheat oven à 350 ° F. Ceppi 6 4-ounce ramekins o pezzi muffin.
- Fate a salsa di cirè chì combina i ciliegli, 1/2 tazza di zucchero è 1/4 ciudella di cinnamonu in una puchina. Cogliu nantu à u focu mediu finu à chì u zuccheru falesa, affirmendu occasioni. Sceglie per cocce da quattro 5 minuti, sguassate da u calore. Trasfigurate in u Grand Marnier è arta.
- Fate tastà lava di chocolate.
- Posa un pappu mediu nantu à una pignatta d'acqua fremenda o calore una caldera doppiu nantu à u focu medium-high. Aggiuncenu a cicculata è a mantra. Stir occasionally until the chocolate and butter has melted. Agitate flimkien finu à beni cumminati. Eliminate da u calore.
- In un altru cunti, ghjustate u zuccheru è u cacao in pezu. Bichettanu u zucchero è cacao in u chocolate friddo. Pienghje e ghjuveghjani è l'olii sdruciati, è pane u ova à a chocolatura è di u zuccheru. Sprucià a farina nantu à a chjucche, aghjustata a farina cù una spatula di gomma.
- Divide a mezcla di chocolatu equalizatu trà i 6 ramekins o pane muffin. Place in furnu.
- Intuccerate entre 9 à 10 minuti. L'esterno di u pasticcellu sarà una crosta, cum'è qualsiasi altri pastelli, ma u centru di u pastiche ùn deve esse un liquidu veloce. Vede e cime di u cunfettu per vede cum'è fà. Toccu u cima di u pasticcellu cù u dettu. Quand'ellu hè fatta, avete da esse da pudè aprezzà un pozzu nantu à u pasticcellu è avete ressuscenu, ma quandu si inserisce un pappu in a torta, u puzzicheghju ci vole esse cun pappagallo murale. U truccu hè di cocilu li pasticci quant'è pussìbule per un centru di u liquidu longu u pocu chì una imprese, forme un'altra straniera chì ùn si ponu disturchendu quandu u caccià da a panella.
- Eliminate pasti da u fornu è lasciate in pan di 10 minuti. Loosen the edges of the cake with a paring knife and inverted in plates dessert. Servite caliu cù salsa di cirasa è una scoop of ice cream di vellerie.
I pasticci di lava di Chocolate sò ancu fatti fatta di u tempu. Pòtti in un containeru struitu o l'arrappete in plastica dopu avè cresciutu. Refridate finu à quandu hà bisognu. Quandu prestu à serve, furnisce in micru u pasticcii à circa 30 seconde, secondu u putere di u fornu di micru.
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| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 852 |
| Fatta Total | 47 g |
| Saturatu Fat | 26 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| U colesterulu | 364 mg |
| Sodiu | 435 mg |
| Carbuidrati | 93 g |
| Fibra Dietetica | 7 g |
| Protein | 17 g |