Questa Double Anise Biscotti faci una bisognu grande per regala cum'è rigali di vanzari à i amici, a famiglia è i cumpagnie. Ùn hè micca dolci è l'aromi d'anisimu hè sileighte bè cumu cun un sapori o un cafè.
Chì avete bisognu
- 3-1 / 4 tazzi di farina
- 1 cuppa spina in pezza
- 3/4 zuppa di salatura
- 1-1 / 2 tazzi di zuccheru
- 10 cullenade (1-1 / 4 bastone) mantra, funnuta
- 3 ova grande
- 1 spina d'azzurra
- 2 cuisson aniseed terra
- 1 tazza di amanduli
- lignu torrochite, schistatu
Cumu fà
- Preheat à 350 F. Line spaghetti cù carta pergamosa.
- Farta di mele, pezza di furmagliu è di sali cun un battu di filatu. U zuccherinu è u mantellu.
- Add oghje unu per un tempu. Imbulighjate in u siliziu di l'anisi è di a terra.
- Agghiunce gradualmenti u misura di farina finu à beni cumminati. Aghjunghje è a manu ferite amanduli.
- Divide a pasta in mezzu. Forma in logs o qualsna forma di cunfurmità è di pusà nantu à a carta.
- Agghicà finu à marrone ore, circa 30 min. Cool up completely, about 25 min.
- Sott a volta in diagonali. Scaricate u pergaminu è tagliate di tagliu di tagliu in tagliu di cut-side à a stufa. Agitu 12 minuti. Turnu e cocchi 8 minuti. o finu à u principiu per u culore. (Pudete esse preparatu una settimana in avanzu. Sottualità in cuntenutu senza prupute à a temperatura di l'ambienti).