Veggie Sandwich cun Butternut Squash + Beets Pickled

Stu salamisons meatless veggies hè carricu cù boni carotti steppi butternut, cuccoli cunti freschi, prugnoli bianchi, pane avocado è un cilantro tangy è chiu iogurt di castagna spargugliatu trà duie taglioli di pane multicultu tostato.

Ùn piace micca u iogurtite grecu? Scambiatate u curingu di iogurtu di ciuperatu diffusionu per qualchissimi crumbled cheeses di furmagliu o un furmagliu piccu. Vulete una mica più di prutezione? Pruvate di aghjunghjendu furmagliu freschizatu di rotisserie o un pezzu di turchese affumicata - l'opzione saria paria perfezziunità cù l'ingredienti da stu sandwich.

Chì avete bisognu

Cumu fà

--- A SUT SQUASH ---

  1. Preheat oven à 400 gradi. Brush butternut squash steaks with olive oil and sprinkle with salt. Pòcchia nantu à una biscuttata grezzata è aghjunghjela à liccà quandu trasfurmassi cù una furcedda. Sittianu.

--- VIA I CHJ YOGURT SPREAD ---

  1. Bacci da uogghiu grecu, zucchero di limonu è di zuccheru. Aggiuncenu i caprini piccati è cilantro è ponu esse sitate durante almenu 15 minuti prima di usà.

--- PARA SANDWICH ---

  1. Pane tostato è smash a mezzo d'avocado à una mezza è u golpe cù un pocu di salitu. Addita, prugne, colti, butternut squash steaks. À l'altru pezzu di pane tostato, fraschi nantu à 1/2 spruttatura di u zuccheru di cilantro iogurtu sparghjutu è postu nantu à u sandwich. Servite.
Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie 1000
Fatta Total 37 g
Saturatu Fat 7 g
Fat Unsaturated 22 g
U colesterulu 12 mg
Sodiu 970 mg
Carbuidrati 163 g
Fibra Dietetica 28 g
Protein 26 g
(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.