Sbarcati sò e hamburgerette chì sò serve nantu à u mini sandwich buns. Quessi poveri calicchi caliu fècenu sti fècenu parechji anni fà. Sò amati da i zitelli, è facenu un appetizer grandi o ancu un platu principalu sè ùn avete da fà parechji quattru o cinqui d'elli.
Tutti i sliders à l'americana sò cute, fun to make and fun to eat. E sò delici! Questa hè una variazione nantu à l'hamburger classica americana.
Pudete accadarà mini bollotti, chì sò spessu chjamati buns di dùie, in a seccu di farfantarìa di a maiò parti di supermercati. Alcune pasticceria ci anu ancu portanu. Preferisce i pastesli di triglialu sanu perchè anu più prucessu è ponu appughjate à i bitumini è tutti i elementi chì sò necessarii per una berger.
Assicuratevi chì i piccelli hè culuratu à una temperatura internu finali di 160 ° F quandu medite cun un termometru di carne affidàvule per i razze di segurità di alimentariu. Per piglià a temperatura più precisa di i burger, sceglie un perchè cun arcuni è inseriu u termurariu à u latu di a burger. Perchè stu brameri cuntenenu una panade, o mischju di migliu di pani è di latti, seranu terni è succanti ancu quandu cottu ben fattu.
Pudete spuntà i burger, i pezzi foliati (è tostati), è tutte e cume in un grande platter è chì tutti palesanu tutta a so propria obra prima. O cullettate i sliders à tutti è permette à tutti scava.
Servite à questi pochi sliders cun l' insalata di patata , una insalata di frutta, è assai assai spumanti, pop è cerveza per un grandore di veranu.
Chì avete bisognu
- 1/2 tazza di pane frischi (biancu brutta)
- 2 cuppa di latti
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/4 ciudella
- Opcional: 1/2 cucurbitina marjoram
- 1 settimana ketchup
- 1 libra beef chicca (85% magre)
- 10 à 12 taglioli di furmagliu americanu
- Per u sirviziu (optional):
- 10 à 12 mini buns
- tomate, fette tagliata
- lettuce
- pickles
- ketchup
- mustarda
Cumu fà
- In un pappagallo medium, combina u foglie pani, u latti, u salinu, u pettine, u pomi è u ketchup; Aglutese bien con una cuchara e deja que esta mezcla se stand for 5 minutes.
- Aghjunghjendu a viteduta di terra, crumbling it with your fingers as you add it; Misgiucci cù curazioni cù i vostri mani finu à chjucu.
- Formate a mezcla di carne in circa 10 à 12 mini burger. À questu puntu pudete cupià i burgers è chill up a 24 ore.
- Quandu avete prontu à manghjà, preparanu è pre-escaliate un gasu o charcoal grill. Ritorna i burgers nantu à una piccula rachetterie pusata nantu à u rachiglie generale, nantu à i bracchi mediume per 3 o 4 minuti per ogni uppuru, vultendu una volta, finu à chì i burger sò 160 ° F.
- Oghje cume i mini burger cù i rotacis di u casgiu americanu è cogliu a parrilla durante 30 a 40 secunni per a sdegà u furmagliu. Pudete puru frutisce queste berger à un pannellu caldu nantu à u focu medium-high, chì vultendu una volta, finu à fà à 160 ° F.
- Cuneghjule i burgers cù pane, tomate, foglia, ketchup, mustarda è acciuni.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 480 |
| Fatta Total | 21 g |
| Saturatu Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 165 mg |
| Sodiu | 433 mg |
| Carbuidrati | 13 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 56 g |