Fate cù tutte e listessi spezii chì si mette in un salottu, stu platu diliziu viaghja bè cù chapatis (flatbread indiano), parathas (flatbread indiano frittu) o naans (flatbread made in un tandoor o furnu).
Chì avete bisognu
- Piatti di u Chicken (alcune pezzi di u vostru sceltu)
- 1 colti spaghetti
- 1 cullenera
- mustard seeds
- 1 anisetta / fiuille
- 1 cucurrucucu cumin
- 1 zucca di cipolla di civodda
- 1 cuisson di chili red chili
- 1 cullenera
- turmeric powder
- 6 chili chicchi
- 2 culi in corti fette finti
- 2 pasta di spaghetti
- 1 pasta di ginger
- 1 tazza di iogurt
- Juice di 1 calce / limonu
- Salt à gustu
- 3 sprucioli vegetali / canola / pezzu di girasole
Cumu fà
- Maturà a cipolla, u fonnu, cumin, mustarda è e foglie di fenugreek, prugne di chili rossi, turmeric poi è salini in un tastu. Pigliate da 3 cullen di teasciata in un altru canciottu è mettite cù u zuccaru di lime.
- Wash, pat dry and slit the green chilies and remove the seeds. Pienu i chilies in spice e lime juice mix è mantene a lado.
- In un pancu, caliche l'oliu è aghjunghje a spice mixita restante. Pudete splutter è aghjunghje a cipulite è frittura finu à l'oru.
- Aggiungi u pollulu è frittile finu à stampà.
- Aggiuncinu a pasta di ginger è alli è frigate per un minutu.
- Pienu u iogurt per fàliu lisu è aghjunghje u pollulu. Merci beni.
- Agghiunce u sali à u gustu, stitch bien. Pusce u chilies verde ricchi nantu à u pollulu è cogliu u pane.
- Cook finu à chì u pollulu hè fattu.
- Servite cù Chapatis chjaru , Parathas o Naans (diversi tipi di flatbread indiano).
| Linji nutrizionale (per sirviziu) |
|---|
| Calorie | 282 |
| Fatta Total | 14 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 75 mg |
| Sodiu | 349 mg |
| Carbuidrati | 15 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 26 g |
(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.