U terminu steak di cube si riferisce à un corta di carne chì hè stata tramandata per una prupiziana meccanica, chjamata macchina di carne o macchina. U biċċutu resultanti hè chjamatu bistecciu di cube, o filo suizo, perchè e indentazione in cube-shaped fattu di u licettu.
Pudete ancu attivà un cut lesse di cuteddu, o certi bocca, in steak cube in casa, per battè di a carne cun un masticu offerificante per pruduce e indentations cube-shaped.
Tradizionalmente, u steak di cube hè stato da u ciuffu à u primu cutu primu , chì hè bellu duru, o da u centru di l'ombra, chì vene da a carne di vacca . Ma pò esse fatta cù qualsiasi cut cuticle di vacca.
Lean Beef
Perchè u bassinet di cubu ùn privi micca assai di grassu o marbling, hè un corta magra, perchè ùn avete micca moltu di grassu da u bistecciu di cubu per ellu stessu. In generale, cuntene di 21 grammi di grassu in un servu di 6-ounce si parle grill tu bistecca cube. Senza u marbling, ùn avete micca moltu gustu di u steak.So ùn hè micca spiciale usatu in pratiche chicchi comi frittu frittu, pudè, è cù e ricette chì include gravy. Questu hè chì e vostre calori sò in ghjornu.
Suggerimenti di coccia
Tuttu u puntu di steak cube hè di prufunditore un pezzu di carne . Perchè ùn avete micca vulutu fari u filu di cube da una qualità maiò è più caru bistecca cum'è un filu di cutiddù o di rib-eye steak .
U bassinet di Cube pò esse stufa , salteatu o panificatu .
Pò esse ancu furnitu in un casserole o stufa longu è lentu in una cociña lenta. Esempi di cibo di steak recipes include steak suisse, steak chicken-fried , steaks di furmagli, pezzi di pezzu è ricette di ricette di carne.
Ùn vulemu chì u bistecciu di cubicà ùn esceverà, perchè cuntà di mette in platti di salsa, casserole è simile.
Utilizà a vostra imaginazione, ma per a maiò parti, vulete cocerà u bistecca di cube o à pocu pressu o cumbinatu cù altri ingredienti, cum'è cipudine, funghi è i pumati, è simmuate pianu.
Cumprà Cube Steak
Pudete truvà u bassinet di cube in u cuntail di carne di i vostri butterie d'acquistu pricule o cumprà in u macellu. Pudete ancu cumprà u pacatu è cunghjellatu è solu fà vene i vostri steaks di cube cumu avete bisognu. Mentri in certi parti di u paese è in u Canada, steaks di cube sò ancu chjamati steaks minuti, sò veramente dui elementi diffirenti. I steaks d'u minutu sò più frequenti di u fette frijitu fette chicchi. Cottura di steaks ùn manca ancu l'indentazione chì definiscenu di steak di cube.
Pudete ancu trottu chicchi di cube chì anu migliuratu, un salvezza di tempu si pensa à cocchi steak fritto frittu, per esempiu. Perchè u bassinet di cube hè fatta da tagliu di carni più duru, hè una compra belli cumerciosa di u prezzu simili, ma taglià taglije di taglije di vacca.