Un platu di pagliaghja diliziosa, affettuosamente, di pane arrustatu hè una idea simplita di notte à a sesta di notte, in particulare in u friddu di l'invierno quandu aspetta un bellu caldi è cunsulatu.
Questa Ziti Pagliaghja Zitscè Baked hè senza glutine, anche si cù pasta stilate senza glutine nantu à u mercatu di u ghjornu oghje, ùn pò micca dì chì hè glutine. Preferiscu rigatoni per questa ziti baked, u riccu di u noodulu chì sustene à tutti i furmagli, a salsa è i funghi.
A me prunellina di rigatoni rigulari di glutine hè fatta da Bionaturae. Ùn hè una pruduzzioni di cartuni è u sapori, hè piacè di felicità di pane, in particulare quandu hè cucinatu à u dente.
Questa ricetta va tutta a mushrooms. 16 oz di cresculi i mushi sò salteatu cù cipudioni è Parmigraniu, è aghjunghjenu à un grande latinu di rigatoni senza zucchina, salsa marinara (a vostra scelta!) È mozzarella scorciata. Alfiati cù furmagliu supplementu in questa, questa piacè è piacè è pane-paglià à a multitùdine hè prontu à esce da u fornu in 25 minuti.
Per l'amatori di carne, ùn pudete sguassate liberate di aghjunghjite a salsiccia italiana cugliera à stu pranzu per un arme più forte.
Chì avete bisognu
- 12 oz di rigatoni senza glutine
- 1 Tsp Extra Virgin Olive Oil
- 1 cipolla gialla, diced
- 16 oz funghi cremini, lavatu, vignoli eliminati, è tagliati
- 1/4 tazzi parmesani rossu (cunfirmate senza glutine)
- Ozzione di 24 oz di u vostru salsa marinara preferita
- 2 1/2 tazzi di scatula mozzarella
- u salinu è u pepite, à u gustu
Cumu fà
- Preheat oven à 375 F è aghjustate un pane 9x9 casserole.
- Cogliu a pasta sicondu l'indicazione di u pacatu.
- Mentre a pasta hè culinaria, preparanu e funghi. Calà l'oliu nantu à caldu fissu in una gran bagno. Agghiunce i cipudine è culicione finu à ch'un cunfittimu, circa 5 minuti. Aggiuncinu i funghi è staghjunate generosamente cù salinu è pimentu. Tinta è cocchi à finu à chì mushuli artabanze è licenze quandu u 5 à 7 minuti. Eliminate l'aghjustà è fracciate in Parmesani. Eliminate da u calore.
- Drain the pasta una volta chì hè fatta coccia. Aghjustate a pasta in un grande cuncettu. Pour el vaso di salsa marinara nantu à a cima è aghjunghje una tazza di mozzarella scorciata. Mix well.
- Cù una cuculla ranunata, aghjunghje i funghi à a tazza di pasta, scorri di qualsiasi liquidu in excedente tramandant la cullucazione mucca cumminata di funghi contra a panella.
- Stir to combine and season to taste with additional salt and pepper, if needed.
- Bacciu, svelata, durante 20 minuti. Sprucianu u mozzarellu restu di furmagliu nantu à a cima (sentate liberu d'aghjunghje più si vi piace un pianu di curiosu). Focu per cinque minuti minuti finu à chì u furmagliu si funnera.
- Eliminate da u fornu è frescu durante cinque minuti. Scoop baked ziti in tazze. Servite immediata.
Reminder: Sempre verificate chì i vostri travaglii di travagliu, utensili, cibo è arnesi sò liberi di glutina. Sempre dispostu i letti di prudutti di cunfirmà u pruduttu hè senza glutine. I pruduttori pudemu cambià a formulazione di u pruduttu senza avvisu. Quandu in dubbitu, ùn puderebbe micca cumprà micca o utilizate un pruduttu prima di cuntattà à u fabricatore per verificà chì u pruduttu hè liberu di gluten.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 163 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 19 mg |
| Sodiu | 653 mg |
| Carbuidrati | 12 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 12 g |