Quessi pezzi fritte fritte di ciulevane sò fatte cù cipote verde piccante è un pezzu di salsa piccola calda è l'agliu.
Chì avete bisognu
- 1 tazzu di zucca bianca
- 1/2 cupu
- sola farfalla
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1 zuccaru
- 1 ovu (
- liggiti )
- 1 tazza di latte (più o menu)
- 1 à 2 cucchiati cipolle verde (piccatu)
- Opcional: salsiccia piccola calda
- Opcional: pezzù o allu finitu
Cumu fà
1. Cummindu u cornmeal e farina cù u salinu è u zuccheru. Maturu in l'ovu è aghjunghjendu solu sèmplice per fà un bracciu rossu chì si lampassi in pianu pianu pianu da facilmente da una cullette.
2. Aggiunate una cipolla verde è altri ingredienti additivi chì vulete, poi pozzu cullizziunati in grassu (circa 375 gradi) almenu 3 pulgucci di prufundità.
3. Fritto finu à l'oru è di drenaje in u papel. Mantene calde in un fornitu minimu (150 ° F à 200 ° F) finu à prestu à serve.
Aghja ancu aghju