A Pizza Philly-Style ùn hè micca salsa, ma hè carcaferrata cù alli è sopra cun tàvula rossu, funghi è di sicuru, assai furmagliu. Questa ricetta fa quattru pezzi arghjintini pratichi personne diliziosi.
Chì avete bisognu
- 8 uncesi / 225 g carne di rossu (ruttato)
- 1 cipolla medio (fette)
- 1 pepino (amarantu o verdure, impiegatu è fette)
- 8 ounces / 225 g funghi (fette)
- 1 pasta di pani bianca (congelata, ghjuta)
- 8 dente d'agliu (sfruttu)
- 3 colti / 45 ml di salsa di Worcestershire
- 4 tazzi / 950 mL furmagliu rossu (assortita)
- 1/4 tazza / 60 mL Parmigianato (spaccatu)
- 5 tablespoons / 75 mL oliu d'oliva
- 1 cucharadita / 5 mL allu finitu
- 1 cucharadita / 5 mL pijama nera
Cumu fà
Divide a pasta in quattru parti equi. Ròttini in i cilemi finti. Sittianu. Sauté cipudine è pimentoi in 1 settimonata di oliu d'oliu finu à oghje. Aghjunghjendu cicculata roast, mushrooms, salsa Worcestershire, pepite negra è u pappaghju alli. Sceglie a cucina nantu à un caldu lupu finu à rinfrescenu ancu. Preheat grill. Pranta ogni pizza pasta in un latu un'altru per uns 2 minuti o finu à ch'elli partenu à culore marrone. Brush the browned side of every pizza round with 1 tablespoon of olive oil.
Diventa dui craciati di l'agliu nantu à ogni pizza. L'aspriccià un livellu di u furmagliu è a cima di ogni pizza cù quantità equivalenti di a mischju di foglie rossu. Cù cù i caschi chì restanu. Piacà a pizzu nantu à a catena nantu à un caldu mediu è fateurà finu à chì u furmagliu hè friddu tutale. Eliminate da grill è serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 454 |
| Fatta Total | 32 g |
| Saturatu Fat | 15 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| U colesterulu | 90 mg |
| Sodiu | 579 mg |
| Carbuidrati | 15 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 27 g |