Una Col.lezione di Rice Kosher Eggplant

L'Eggplant si meriteghja un spaziu normale nantu à a vostra carte d'ultramarine, com prova di sta cullezione di sempre evoluzione di ricchi diliziosi. Cù tanti varietà belli di a veggie versàte (fun fact: botanique parlant, l'alogheghjani sò veramente bacchi!) Hè difficiule di abbia - sopramente perchè ci sò assai manni maraviglii di usà. Dà braising, stufa o fretta, à grilling o torna, l'allevanti pigliammi boni à parechji metudi di preparazione. E cù cimi, insalati, fritters è entrees per sceglie, trovanu tutte e diverse posti di travaglià in le to menzi.

Actualizatu da Miri Rotkovitz

• 01 di 11

  Torrada di fata è d'altaggini cù Mint e Ricette di Fetta (Dairy)

  Ci hè una picciotta di fiancée è foglie è cuparti cun u furmatu di farina di crusta in stu piacè di u veru pranzu di u settore. I merceria di i vignaghjoli o i grotte di specialità sò a vostra megliatura per truvà l'albergini pà i zitelli, ma si ùn puderebbenu trovi, l'allevanti in u ghjuvellu ghjustu o ancu l'altaggine di culleghju pò travaglià, ancu chì hà bisognu d'aghjustà l'alimenti di ricetta è di a cucina tempu in stu modu.

• 02 di 11

  Kosher Moussaka Ricetta (Carni)

  U tradottu grecu Moussaka hè fora di u limiti in a cucina di Kosher, cum'è a ricetta combina vacca è brunetta cun un furmagliu è una salsiccia bechamelella rich, milk and butter. Ma cù l'usu creativu di sustituti di non-lecheria cum'è a latti di soia, l'autora di e cookie Susie Fishbein hà avutu cusì u kosher adopà a cassetta cumpratura .

• 03 di 11

  Fritto, brunetta, rosso, pimienta, insalata, (Pareve)

  Invece chì tù avete aduprà un fritte fugliale per falla stu zucchero israeliana è l'insalata di pimenta rossa, u restu di a preparazione hè simplicissima, ùn avete micca impurtate u minutu più duratu nantu à a stufa. Offre u pane cum'è un appetizer, insalata o di platu chì ùn si face quandu si serve, dice Giora Shimoni, "tutti seranu a vostra tola raving about the delicious dish eggplant".

• 04 di 11

  Vegetariano Chopped Liver (Pareve)

  Giora Shimoni dici chì u fegate di u foglie veggies »hè cusì cusì dilizio chì ùn avete micca sicuramente a frebitu hè bisognu. A famiglia favorita di a famiglia di Shimoni, sta versione hè una di parechje prudutte di latti in u fegatu picuse .

• 05 di 11

  Beratina persa è Tomate Stew (Khoresh Bademjan)

  Khoresh, (quarchi bocca parlata) o stufa, hè un pianu di a cucina persiana. Mentre Khoresh Bademjan, o Berename Stew, spessu inclusi carne, hè una ricetta adattata per l'adattazione vegetariana. Questa versione di vegana fa un platu principe di platu sirvutu nantu à u rossu spugbechjaru o crusty Tahdig.

• 06 di 11

  Baba Ghanoush (Pareve)

  Purtatu in tuttu u Mediu Oriente, Baba Ghanoush hè un dipu o sprej di e brunettina e tahini . A ricetta hè simplice - simule erġa l'arghjentu, strufinisce a polpa affucinta, è po purè cù tahini è condimenti. Scopre cù un pani di pita frescu o veggies crue per un salottu salutariu o appetizer di meze.

• 07 di 11

  Fritters d'agrumi cù Fuchsia Tomate Ricetta di Salsa Limona

  Quessi bufali di foglie vegetariana facenu un gran Passeru di entrée per a figliola di Giora Shimoni, chì, spiega "ùn hè micca un gran fan di carne". L'ampara à manghja, è postu sò parve (neutrali) è ponu eserianu cù lattichi o di carne, Shimoni li piaci à fà.

• 08 di 11

  Veggie Roast Ratatouille

  Inspirata da u classicu francese, sta faciliata ricetta di ratatouille hè stufa in u fornu in lignisimu di simmeru nantu à u stovetop. Cum'è un bonus, l'Esperienze di l'alimentariu americanu Kathy Kingsley offra assai informazioni grandi di selezziunate è cibo cù l'aloganu.

• 09 di 11

  Prugnole Ricette è Fresh Basil Vegetarian Pizza Ricetta

  Sì ùn avete micca una parrilla, pudete rostu l'arghjentu per questu l'agriturija agriturina è Fresh Basil Pizza vegetariana. Alimentazione vegetariana Expert Jolinda Hackett offre un ligame à a ricetta di a pasta di pizza vegana favurita, ancu s'ellu averebbe salvà u tempu usendu una pasta preparada in una macchina.

• 10 di 11

  Vegan Agrile Lasagna

  Questa Vegan Lasagna hè una ideale per quelli volte quandu vi serve un alimentu di carne di coser, ma vogliu ancu una entrée substanciale per o vegetariana o vegana. A pasta hè solu ghjustu ghjunghjendu cù l'asciutta, l'espinacche è a salsa, ancu chì pudete aghjunghjite "Ricotta" tofu casera, se vulete.

• 11 di 11

  Baingan Aaloo Ki Subji (Indianu e Patate)

  L'aranciu, a patata è i pumati sò inturniatu cù spizzianti chì calianu cumin, cilantro è caldi turmericu in u pianu vegetariano da Petrina Verma Sarkar. Segui u so suggerimentu, è serve u Baingan Aaloo Ki Subji cù chapatis homemade è un iogurte raita .