Raita hè a parolla indiana più cumunitata per i platti sidimenti di iogurt savori. I razzi sò fatti cù u iogurtu cù tutti i tipi di legche ravigatu, puree è piccu. Ingridienti altri e verdura - cum'è Boondi (fattu di gramine farina) o chutneys - pò ancu esse usatu per fà Raita. Raita hè l'accumpagnamentu perfettu per tutti i vostri platti, in particulari i picciotti è i caliani cum'è u iogurt chì hè fattu da, cutsce u calore! Eccu una cullizzioni di ricetti di Raita ...
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Mint-Cucumber RaitaArmstrong Studios / Stockbyte / Getty Images Servite à stu pranzu di a rinfrescanti cù praticamente nulla! U gustu particulari bè cù Parathas (Ploag) è Biryanis è Pulaos (pani).
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Chatpata Channa RaitaÙn hè solu questu un grande praticu postu per ogni menù, Chàpata Channa Raita hè ancu un pianu terribbili di cunsigliu! Eat un grande tastu di questu è vi sarete chjinatu in u stomacu è a vostra mente!
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Baingan Ka RaitaQuestu hè un platu di pienu veramente seriu! Hè ancu perfettu per i ghjorni di u caldu di u caldu quandu hè chilatu prima di manghjà. Iò piace à cogliunà nantu à u rossu semplice o crispy crispy poppadum in questu.
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Palak Ka RaitaSta raita hè tutta è nutritiva. Servite cù u vostru daziu preferitu è rossu pienu o fragante di u rossu per un pratendu vegetariano!
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Sowa Kakdi RaitaQuesta ricetta simplice usa aneta fragranza per creà un prugettu di enfasi per sirviziu cù Pilaf (o Pulao - platu di arroz). Hè veramente faciuli fà.
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Avocatu RaitaL'Avocatu Raita hè a versione indiana di guacamole è sapi gustosa cun quasi di qualse servite cù. Turn up the heat agghiuncennu più chili chilli rozi è chillies chulati picchi!