Queste pecani asciutti sò una preparazione simplica. I pecane sò sbattuti cù u mantellu è u sali di mare è poveru praticà falate da a perfetta.
Servite queste pecane ase, cum'è un pranzu, o l'utilizanu cum'è e coperto per i cookies o un ghiaccio o l'utilizanu cum'è una savory garnish for casseroles e d'altri pratiche. Per pecchie cù pecane, l'utilizanu cajun o razza di crescenu o a vostra speranza di salvineddu prediletti. O dolci cun un ceri di zucchero.
I migliori di pecan sò ancu cotti più rapidamente in u microondas, cum'è discututi in "cunsiglii è variations". Vaghjenzi di venerà indegni include pecane panini e zucchinati , o a ricetta di crocante di Will .
Chì avete bisognu
- 1 libra pecan half, o circa 3 o 4 cups
- 3 cuppi diliura di butta senza salte, cut in small pieces
- Table salt, sal kosher, o sal marina, à gustu
Cumu fà
- Calami u fornu à 250 F.
- Scambià i pecane nantu à una puddenda di rimmedu è u panu nantu à u centru rack di u fornu. Rete in u furmieru scumfortatu, vendu è torna occasionale finu à chì i pecani sò durmenti aromi è aromatique, o circa 60 minuti.
- Trasfurmà in a mantega, finu à chì i pecani sò intrecciati è tutte tutte di a mantega ha frettu. Ritorna u panu à u fornu è arrustu per quasi 10 minuti più.
- Salt crescita à gustu mentre i pecchie sò sempre calde. Servite caliu o enfasi. Gardena pecane ase in un cuntainer à fermu stampatu.
- Utilizanu pecane ase nantu à i pasticchi o servite cum'è un fucinaghju. U gustu pò esse variatu cù cinnamon-zuccheru, cajun, crescenu o cundimentu, o d'altri silizzioni parfetta.
Tips è Variations
- Microcés Pecans Ruffi - Pettite u pecchju in un pappagallo bagnu fornu microchè cù a manta è u microwave nantu à altu durante uns 3 minuti. Turnu è acimentate di volta.
- A staghjunalità cù una lumera di rossu di cinnamone o una salata dilettata. O l'utilizanu cajun o crescenu nantu à u gustu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 215 |
| Fatta Total | 23 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| U colesterulu | 6 mg |
| Sodiu | 19 mg |
| Carbuidrati | 4 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 3 g |