A culinaria Cantonese (廣東 菜) hè una di e cocinerie regionale più famosa in cucina cinese. A causa di un gran numaru di emigranti di u Guangdong chì anu in Stati Uniti è altri paesi, quandu a maiò parte di i pirsuni pensanu di lingua ceca o di alimentazione, spessu pensanu à l'urigginali è a culinaria Cantonese. Per esempiu, in u Regnu Unitu, u 99% di i corsi chinesi servinu a cucina Cantonese è pocu pocu pudete truvà micca a scatula di cucina chine di u regnu riggiunali fora di Londra.
I mètti più apprezzati in cucina in cucina cantonese sò steaming , stru-frittura è torna . I pienghjulidi includenu tipi différenti di sumere dimighjunienti, patu rostisu, puddaru, panza di porcura è char siu porcu, pani sugetti è agrumi è assai più. Queste platti sò tutti i platti staziali in cucina Cantonese. Puddinu innamurà chì a culinaria cantonese hè più dolce è più fresca chì l'alimentu di altri regioni di a Cina è a più parte di i personi occidentali a truvà più faciule per accettà i sapori di a cucina Cantonese.
Quì sottu sò i più di i platti i più recensi poplanti à Cantonese.
Edduvatu di Liv Wan
Questu pagliaghjale diliziu pagliaghjale pò esse usatu in pratiche afficà, assicatu cù fettucalli, o utilizzate cum'è un stuffing for buns di porc. A culore di l'alimentazione dà u culore rosu cumuni per a carne di castagnina acquistata in Chinatown.
Carne di Paglii In A Salsa Fugta Negra
U pumite u ciuperu sò stati cotti cù una salsa di salmigragiu biancu in u platu chjaru incensu cantonese.
Prudutti di Brocoli Stir-Fry Ricette
Stir-fries sò unu di i tipi di pagliaghji più cumuni è populari in cucina cinese è a foglia cù bròcoli hè una di i più popolari frutti. Ùn pudere micca truvà stu pezzu in i ristoranti chinesi in l'Occidenti, ma i populi chinesi anu amatu ancu stu platu.
Un platu cusì un platu cusiens cusiens cusumu è simplici. Questa ricetta pò serve 3-4 persone.
Spareribs cù Salsa bianca di uva
U fugliale babu cumune prupone u travagliu da u lavoru è di fermentate i fasgioli feglienti in questa ricetta rapida è faciule spareribs. Piglia 4 o 6 persone.
Char Siu Bao - Pienagh Bongi Chì Steamed
Char siu bao hè un platu populari in cucina Cantonese. U bun dulce untuvidu cù un tale di carattere sucu siu facianu assai populari. Questa ricetta pò fà 24 pancichevuli steamed bun.
Questi bugni di primavera sò omplate di porcu rindu, crampacciu , seti shiitake è cilivi d'aziende.
U cusciottu sicuru siccatu sictu aghjunghjia un savore terrenu à questu facilità à fà pratiche di pollame steamed.
Questa simplicità è diliziosa, a ricetta chì si trova a salsa di pollula hè un pianu perfetta per una sughjornu di sera di ghjornu impiegatu.
Chicken Wings with Sauce di ostriche
Salute di u marinale con salsa di ostriche è altri ingredienti. Un grandu appetitore per trattà i vostri amichi è di a famiglia.
Fate cù un caldo di pollo, hè una salsa "fina", pò agisce cù l'oghje raggiute o dui biancu prima di serve.
Una deliciosa cantonese steezza ricette di pollo.
Barbera Barbecue Spareribs-Honey Garlic Spareribs
Meli è alli facenu un cumerciu di savore interessante. Questa ricetta per l'aranciu di meli spareribs serve 6-8 persone.
Un modu distintu è diliziosu à preparà a lucario in cantonese.
Piaggio ananas con salsa dulce e Sour
Chilò fritti fritte sò cumminati cù ananas è pezzi campanu in una salsa dolce è sourda cù u zucchinu di ananas, u zuccherinu brùchulu è l'acitu. Questa ricetta pè u zuccherinu di u pinna agulla serve 3 o 4 persone.
Pudete utilizà a carne in carne di a carne in una ricetta.
Stir-fry Beef avec Oyster Sauce
A salsa d'ostriche favurizeghja u gustu naturali di a vacca in questa ricetta è una potazione bona ricchezza fritta. Oghje 4 persone.
Stir-fry Broccoli in Hong Kong Style
Un vegetale rusticu cumminciatu cù benefici nutrizionale, u bròculu prontu assume l'aromi Asiaticu in questu frittu frittu cù freschi è cerva d'oliu.
A chjave per sta ricetta hè di verificà chì u bròcolu hè scucchita siveramente prima di stru-frittura è di stitch fast so l'agliu ùn hè micca brusgiatu.
Quasi tutti chì gustasani a "comida chinesa" ci piace dolci è agrumi è este articulu dà scelte di duie versioni di "Capriccio Dulce e Sour con Piña".
Chinese Turnip Cake hè unu di i platti più famosi in dim sum è hè un platu di l'annu Chinoisu.
Stu articulu cuntene una galeria passo per paese per guverna nantu à cumu fà a bella è diliziosa custera è scappa à shumai.