Chinese Beef and Peppers in Black Sauce Bean Recipe

Aduprate stu ricetta simplice per fà u carne di cava chinesa è i bell peppi cù un salottu fettucculu nìvuru.

Stu pezzu ùn hà micca solu fà a so bocca acqua, hè un raportu di a cucina in cantonese. Chock full of healthful ingredients such as garlic, ginger, and ciptones, hè un veru pranzu chì avete vi vede u vostru pesu o à pruvà à decisioni culinario.

Chì avete bisognu

• 3/4 pound steak (frijutu o flanciu hè bonu, finamente chjappu nantu à u granu)
• 2 campane (1 verde è 1 aranciu o russu)
• 1 cipolla petita
• 1 spinafu
• Fuddi bianchi fermentati chinesi (o salsiccia bianca, o à u gustu)
• 2 dente d'agliu
• 2 ghinocchia nantu à a grana
• 4 cuppa d'oliu (per stir frying, o quantu bisognu)
• 1/2 tazza di caccia (o calzu o acqua)
• Per u Marinade:
• 1/2 zuccaru
• 2 cuagliati
• salsa di soia
• 2 cuisson di vinu cusciottu russu (o sherry seculu)
• 1 1/2 colti spoli di cornstarch
• 1 spina d'oliva vegetale (cum'è canola)

Cumu fà

Fate u marinatu

1. In un grande cungozzu cunglite u zuccheru, a salsa di soia, u vinu di riso, a machina di granu è a 1 cuchju d'oliu.
2. Aggiuncate a vigna è marinate per 25 à 30 minuti.

Preparate a Frutta

1. Mentre a vigna hè marining, sguassate i vignetti è e manniri da i bell peppi è chop. Allora, scorcia a cipolla è chuleta.
2. Dopu d'avè, utilizate un cleaver o cutiddanti per taglià i fasgioli in pezzi. Allora finiscinu l'agliu è u ginger. Mmedita l'agliu chopped with the black beans.

Stitch Fry

1. Calami l'impiccante nantu à u focu medium-high a high heat. Add 2 tablespoons d'oliu. Espera finu à chì u pitroliu hè calda è aghjunghje a carne di vacca. Brownu pocu. Allora aghjunghjite finta finu à chì cambia u culore è hè circa un 80 per cente coccu. Eliminate u vacu di u wok.
2. Add 2 tablespoons d'oliu. Quandu l'oliu hè aggradèvule, aghjunghje u zucchero è l'alli è u fasciu di fagioli. Stir fry pocu finu à l'aromaticu. Aghjunghjule a cipolla. Stir fry for about 3 minutes, è aghjunghje u pimiento verde. Stitchce durante un'altru minutu, è aghjunghje u pezzu remaru.
3. Pour in u calchissia è u calori à fogghiu. (Sì ùn avete micca un caldo di pollo o stoccante, solu aduprate l'acqua.) Agghiunisce u bagnu torna in a padedda. Aduprà a calda è fasgiata, coperta, per un pocu di minuti. U gustu è staghjone cù sal, pepite o salsa di soia, se vulete. Soya Soya contene sodiu, cusì cunceta saltate u salinu è simplificatu solu una salsa di soia di sodiu sottumessu sia u soffrenu di l'ipurezione.
4. Servite caliu cù u risu solu vulete.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	321
Fatta Total	12 g
Saturatu Fat	3 g
Fat Unsaturated	6 g
U colesterulu	72 mg
Sodiu	284 mg
Carbuidrati	24 g
Fibra Dietetica	3 g
Protein	29 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.