Sti barbii di candiedi di miniatura foru fatti cù u mulinu di Wilton chì aghju acquistatu da a Craft Store di Michael. Stu moldu particulari hà 8 cavità chì sò circa 1 inch deep, 1 inch wide and 2 inches long. Pudete sustituisce qualche altra farina di candy (o gran bonbon) forse pudete truvà, ma i quantità d'ingrossienti forse necessariu d'esse agitu. Se tu avete un mouldu simili à quellu chì aghju utilizatu, avete da tastà chocolatari è u caramellu sopra à l'oltre, ma l'annunzii indicati s'assegenu chì ci hè moltu à cumpilà e cupère e caratteri candili. Guardate qualsiasi partioni micca usati per l'usu più tardi, o pudete aduprà com'è capretti di ghiaccio o capretti.
Chì avete bisognu
- 10 uncesi chucchi semi-dolce (picatu)
- 1 unza (circa 1/4 tazza) anacardi (chopped)
- 2 ounces (circa 1/2 cup)
- caramelle dolci (fatta o coperto)
- 1 tablespoon cream
Cumu fà
1. Assicuratevi chì u to moldu hè nuvellu è seccu prima di usà.
2. Pone a chocolatma nantu à una caldera doppiu è temperate a cicculata . Fate a cavità à a cima cù u cicatrisu, da poverà inverle u mozzu è ghiacciallu in pustamenti a manu, chì permettenu un capu finu di cicculata à mantene u fondu è i costi di e cavità. Capisce u cima di u moiu pulitiche è piazzate in a frigorifera per affirmà u cicculata.
3. Piacà i caramelle imbalate, 1 tbsp acqua, è 1 tazze crema in un pappagallou di microondas.
Micru à 1 minuti, da a mane, da u microondas è di un minutu supplementu o finu à funnuta. U carameddu avissi bisogni è licurusu per a fine. Pirmettenu à u carameddu pienza pocu finu à ch'ella hè fiorente, ma ancu sèmplice ferite.
4. Neħħi l-moffa taċ-ċikkulata stabbiliti mill-friġġ. Spoon caramelu in ogni cavità, omplandenu 2/3 full. Spruce nocciole picurinu nantu à u carameddu per copercia cumpletta, pressu i casgi in u caramelu. A capanna di uca ùn pò micca abbastanza cumerci à a cima di e cavità.
5. Cogliunà qualchì parte di a cioccanu rimanenti nantu à e candele per coperà i cimi. (Calami u cicatrisu in breve). Capisce una spatula di metale o un cuteddu in u cima di u mozzu per flatten u cicatrisu è per sguassà l'excecimentu di u chocolate. Poni mouldu in a frigorifera per affirmà u cicculata.
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| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 322 |
| Fatta Total | 23 g |
| Saturatu Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 5 mg |
| Sodiu | 287 mg |
| Carbuidrati | 25 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 5 g |