I spareribs chini cû schernu bean negru sò un platti savurosu è semplice per fà in casa. Funene boni cum'è un pianu principalu o di platu. Questu hè una bona ricetta per i cocchi cu piaci à u metu di pane di cucina. Tuttu u significatu pò esse cumplettata cù l'usu di un wok o frittura.
Tradizione, stu pranzu è fattu cù fagioli fegliati fermentati, mentre ponu esse truvati in alcumatura di u macchina cinese una salsa bea negra preparada simplici fa stu pezzu assai faciule di coccu. A salsa beaia nera preparata riceva u travagliu da u lavandamentu è di fermenterà u fasgiolu nìuricu senza sacrificà u gustu. U salsa hè un salvatore di sicurezza impurtante per un cocchi busyu chì vole una manghjà pranzu ma ùn vole micca fà fora nantu à gran savori.
Mentri i costelli di ricci ùn sianu micca unu di i primi cunzunzienni pirsunu pensanu chì quandu si tratta di sana à manghjà sta rica hè una culomba cusì corretta salutata assai. U fagioli neri sò un modu immensu per aghjunghje vitamini essenzali per a vostra dieta. Questi fugliari sò ricchi di vitamina B6 chì aiuta à a furmazione di u sistema immune è di u vostru modu. B6 hè vitali ind'u quandu si tratta di avè un sistema nervu sano. Questi fasgioli sò ancu altri in fibbra è potassiu. I culti chì anu assistitu in fibbra in u battice di u colesterolu altu è di a malatia di u cori.
Sempri 4 à 6.
Chì avete bisognu
- 2 liri pignotti spareribs (trimmed è cut in 1 inch pieces)
- 1 cucurrucucu piccita
- 3 spina d'oliu per fricà
- Opcional: 2 cuisson de cornstarch (dissolute in 4 cuagliati d'acqua)
- Per a salsa:
- 2 cupping tablespoon bean bean sauce with all (or to taste)
- 2 cucchiati
- soia scurozza di soia
- 1 spinafu
- Vinu di risu cinese (o Sherry secondu)
- 1 brou di zucchinariu
- 1 tazza di acqua (o caldo di pollo di sodium in sodio)
- 1/4 cullera di a cappella pezzu russu tritu chicchi
Cumu fà
- Riparà i costigliere è tagliate in pezzi di 1 inch.
- Mince u ginger. In un pìcculu caldi, combina l'ingredienti di salsa è risparmià.
- Amparate a temperatura moderata è aghjunghje oliu. Quandu u pezzu hè pronto, aghjunghjule u ghjustu è fracassate finu à u gustu aromaticu (circa 15 seconde).
- Aggiuncenu i sparibile, fretce finu à ch'elli sò brunu duci. Aghjunghjule u salsiccia.
- Aduprà u calore à mediu, cogliu è fremen nantu à simuli per circa 10 minuti.
- Stu passu hè optativu. Se vulete agisce sta ricetta, mischjà u cornstarch e l'acqua together, mentre chì l'altri ingredienti cocineranu. Quandu l'ingredienti sò stati cummincianti, vogliu a machja di mafies / acqui una regurgita ràpida è aghjunghje, è prumove in agisce.
Servite cù u rossu biancu.
Spareribs Con Salsa di Fiore Negra - fatta cù fagiri fegliati fermentati .
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 375 |
| Fatta Total | 20 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 131 mg |
| Sodiu | 527 mg |
| Carbuidrati | 3 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 42 g |