I sapori di u pumadori asciuttu, cipolle, chiles è l'agliu aghjunghjenu una mantega di fugliate cusì diliziosu à sta salsa piccante.
Chì avete bisognu
- 1 lb chiles culuriti
- 2 pezzi di lb (rigi, zuccheri eliminati)
- 6 craimi alli (cacciata)
- 1 campana rossa
- 1 Tsp Salt
- 1 tazzu di cilantro
- 1 cipolla (sbucata)
Cumu fà
Pranzu i chiles è pepino per i ghjacà sottu una paglietta calda o nantu à una parrilla chjuca o nantu à un comune chjuca. Turnu chè frecuentemente finu à chì tutte e fureste hè carbonatu. (See How to Roast Chiles per più more)
Mentre chì chiles sò nuvole, fate a cipolla in 3-4 taglioli (fate tagliu è pezzu fundariu) è oghje sottu à a broiler o grill until browned (not blackened).
Eliminate i pezziunati di i chiles è a pepite cume a sementi è u tufu tuttu.
Pone in un processatore alimentariu cù u restitu di i ingredienti è pulse finu à chì i ingredienti sò picaduti fini è bè incorporatu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 22 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 97 mg |
| Carbuidrati | 5 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 1 g |