Circate una manera di fà farinate farpi casu senza u gluten ? Ùn vede micca più! Quessi ricche di foglia di u fustu sò super faciule cù a farina di rossu brùchulu in u postu di a farina regula in triglete. L'ova è a latta, sò incredibbilamenti riccu è, cù pocu di melatu per dolci, sò ancu ricinati senza zuccaru. Gattivate i pancakes ecc.
> Ricette per addevi di Ener-G Foods.
Chì avete bisognu
- 1 ovu
- 1 1/4 tazza
- di latti
- 2 tbsp oliu
- 1 tbsp melatu (o zuccheru di fruttu di zuccherinu o zuccaru)
- 1 1/2 tazzi di farina di rossu brùchju
- 2 cufacci pulizziari
- 1/2 tsp spaghetti di soda
Cumu fà
- Pozza l'ovu finu à scumbu. Aggiuncenu buttermilk, oliu è u meli è si vittime finu à ben cunglite.
- In un altru catolle pruduce a farina di rossu marinu è l'ingredi secchi questi. Fate un bonu in u centru di l'ingredienti secche è aghjunghje liquids. Stir until well mixed. Ùn aghjunghje più. U bagnu sarà ligeramente rossu.
- Pìglianu un pezzu è frittura.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 255 |
| Fatta Total | 5 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 61 mg |
| Sodiu | 503 mg |
| Carbuidrati | 45 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 8 g |