Lasagna hè u platu perfettu per falla quandu sirviziu una fudda, perchè pò esse fatta in anticipu, è ghjustu di tutti l'ade.
Quandu avete amparate cumu fà lasagna cù questa reta di basa, pudete varià da questu di u vostru gustu. Sustituite l'espinacche o vegetale torra o salsiccia per u viteddu chianu. Utilizà una salsa variata. I pussibuli sò infiniti.
U pane d'agliu è l'insalata di cesare anu sempre bè cù sta cucina di lasagna.
Chì avete bisognu
- 1 libra 90% u biscaglia moltu maghju
- 1/2 tazza di cipolla diced
- 15 uncesi ricotta cheese (part-skim hè bellu)
- 2 ova grande, lignezzatu
- 1-1 / 2 tazzi rasturnata
- furmagliu asiago , divisu
- 1 tazza di furmagliu parmigianu rossu
- 1 spina sforzante secca Italian
- 1 spaghetti francese
- 1/2 cucurrucucu. pepite nìuru
- 2 26 ounce. spezii di spaghetti
- 12 Furmagliu di lasagna (noce di Barilla) in u liceu,
- 1 tazza di furmagliu di mozzarella rasta
Cumu fà
- Preheat oven à 375 degrees F. Spray a 9 x 13 pranzu di furmagliu cù spray di coccia.
- Calchissa bianca è cipolla. Drain, se hè oliu. Sittianu.
- Curate u casgiu ricotta, uova, 1/2 tazza di u furmagliu asiago, u sberimentu Italianu, u pappaghju di l'agliu u pimentu. Sittianu.
- Pone about 3/4 cup of the spaghetti sauce in a fondu di u pane preparatu. Cuperta cù quattru zucchetti di lasagna (ùn hè bellu di overlap the noodles, se ne necessariu).
- Apertura cù a mità di u mischju di ricotta, da a mità di u bagnu moltu, da u furmagliu asiago, da un terzu di a salsa spaghetti restante.
- Ripeteti i capi: quattru lasagna noodles, u restu mistu di ricotta, u fogghiu di vacca era restituita, u furmagliu parmiggiu rassivatu è un terzu di a salsa spaghetti.
- Cunniscendu cù e quattru fettuccini di lasagna è a salsa spaghetti restante.
- Sprucià u furmagliu di mozzarella scricciata nantu à a cima.
- Coperta cù u papulu d'aluminiu, è fremisce 40 minuti.
- Trimà a tappa, è aghjunghjendu un 10-15 minuti addoppetu finu à l'insemi bubbly, è u furmagliu hè doru marrone.
- Impurtante! Let la lasagna reste almenu 15 minuti prima di serve. Inutili, quandu si svolge com un fasgje di lugullu à u cutzu.