Questa hè una ricetta simplista di u novu York chì usa pocu ingredienti. Prestu è faciule per ogni menù di a notte per ghjocu, ma di diliziu bè per ogni parte o cookout.
Chì avete bisognu
- 6 I steaks di San Francisco
- 2 1/2 tablespooni (40 mL) pezzu negru chìcchiu chjuccatu
- 1 cucurrucara (10 mL) pimienta bianca
- 2 cuppa (30 mL) i salamuni di salate
- 1 1/2 teaspoon (7.5 mL) chili poi
Cumu fà
1. Combinà pimenta negra, pimenti biancu, flocetti salati è chili. Applica una quantità liberale di cunditu à i dui banni di bistecca.
2. Preheat grill for medium-high heat. Pujene steaks in grill è fate a coccia durante 2 minuti, turnate è cocilu per altre 2 minuti. Move steaks à una parti più fresca di a parrilla è coccia indirettu per un 5 à 7 minuti addenda, secondu u spessu è una fuglienza desiderata.
3. Quand'ellu sò stati steaks, sguassate di u calore è u pusitu nantu à una platter.
Let repose per 3 a 5 minuti prima di serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 96 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 20 mg |
| Sodiu | 2.360 mg |
| Carbuidrati | 2 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 7 g |